Ako holé kurča

Chliník je, keď varené kurča má chrumkavé múky kôry. Môžete použiť rôzne ingrediencie na chovu, v závislosti na vašej chuti a chuti tých, ktorých budete liečiť. Burth je veľmi jednoduchý proces, pre ktorý potrebujete najčastejšie produkty a spotrebiče. Samotný chlieb trvá trochu času, ale musíte sa primerane pripraviť.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Nákup kurčiat

jeden. Nákup celého alebo už zlomeného kurča.

2. Skontrolujte štítok ešte v obchode. Uistite sa, že kurča nielen zomrelo príslušnú kontrolu, ale je najvyššia trieda.

3. Skontrolujte obal. Musíte si vybrať dobre balené kurča (bez poškodenia, diery a netesnosti).

4. Skontrolujte dátum exspirácie na balíku.

päť. Pozrite sa na farbu mäsa. Kurča by nemalo vyzerať sivé. Kúpiť vtáka, ktorého mäso vyzerá biele alebo žltkasté.

6. Dva dni môžete uložiť kurča v chladničke. Zmraziť, ak neplánujete používať dlhú dobu.

Použite hermetické balenie na zamrznutie.

Metóda 2 z 3:

Bezpečnostné opatrenia na prevenciu infekcie baktériami

jeden. Všetky jedlá a zariadenia, ktoré prídu do styku s surovým kurčaťom musia byť čisté.

2. Opláchnite kurča studenou vodou a mokré uterák suché.

3. Dôkladne umyte všetky rezacie dosky, nože a ďalšie predmety po použití v mydlovej vode, po použití, aby sa zabránilo rastu baktérií a schopnosť infikovať iné potraviny alebo jedlá.

Metóda 3 z 3:

PANIRING KUIKÁ

jeden. Rezané kuracie pruhy, ak ešte nie.

2. Rozbijeme niekoľko vajíčok v miske. Zvyčajne dosť päť, ale dôrazne závisí od počtu kurčiat, ktoré varíte.

3. Mierne premiešajte vajcia. Nepoužívajte ich v pene.

4. Pridajte vajcia, maslo alebo obe vody. To im pomôže udržať ľahkú konzistenciu.

päť. Vezmite malú hrniec alebo misku. Môžete tiež použiť plastové vrecko. Naplňte ho na polovicu múky (voliteľné, môžete použiť mleté omrvinky).

6. Pridajte svoje obľúbené korenie do múky alebo strúhanky. Napríklad soľ a korenie, granulovaný cesnak, paprika alebo koriander.

7. Suché kus kurčiat vo vajciach.

osem. Držať kus mäsa nad misiou. Nechajte prebytočné vajcia sú okuliare a na počúvaní pásu zostane len tenká vrstva zmesi.

deväť. Dodržiavajte kuracie kúsky v múke alebo strúhanke. Musia byť úplne pokryté. Ak použijete plastové vrecko, potom vložte kuracie mäso a dobre svietilo tak, aby bolo úplne pokryté chlebom.

10. Fry alebo pečieme kuracie mäso v súlade s vaším obľúbeným receptom.

jedenásť. Dôkladne umyte všetky rezacie dosky, nože a ďalšie predmety po použití v mydlovej vode, po použití, aby sa zabránilo rastu baktérií a schopnosť infikovať iné potraviny alebo jedlá.

12. Pripravený.

Tipy

Je to výhodnejšie kúpiť celé kurča a rozdeliť ju doma, ale ak máte málo času, potom si kúpte zlomený vták. Môžete si vybrať celé kurča a opýtať sa mäsiara, aby ho zadali. Vo väčšine obchodov s potravinami budete mať túto službu zadarmo.
V oblasti chovu, môžete pridať mnoho ďalších produktov, ako sú rôzne korenie, orechy, maslo alebo dokonca jogurt. Možno budete musieť duplicitné kusy viac ako raz kvôli zmenenej štruktúre povlaku.
Nepoužívajte veľké množstvo múky naraz, pretože počas procesu nabíjania kuracie kúsky sa bude držať spolu v miske alebo polyetylénovom balení. Použite malé množstvo a pridajte múku podľa potreby.

Čo potrebuješ

Kura
Vajcia
Múka alebo pozemné sušienky
Korenie (voliteľné)
Hlboká misa a drobná panvica alebo plastová taška
Papierové uteráky
Mydlo a voda