Ako urobiť prášok z chile poklólne

Chile Poklazno - to je mexické chilli papričky strednej akútnej. Z nich môžete urobiť sušené chili papričky - ancho, a potom z papriky z ancho, aby sa prášok. Tento prášok môže byť pridaný do rôznych riadu ako koreniny. Oveľa lacnejšie, aby sa prášok chile sám, než kúpiť v obchode. V tomto článku vám povieme, ako to urobiť.

Kroky

  1. Obrázok s názvom Make Ancho Chile Prášok Krok 1
jeden. Kúpiť chile poke alebo sušené chile ancho.
  • Chile Ancho je možné zakúpiť v priestoroch korenia a voňavých bylín.
  • Obrázok s názvom Make Ancho Chile Prášok Krok 2
    2. Suché chili korenie.
  • Ak nemôžete nájsť sušené papriky Ancho, môžete si ich urobiť z čerstvej papriky Čile Poke.
  • Vezmite čerstvé papriky varu, mali by byť tmavo zelená s dlhými stonkami.
  • Kravatu stonky papriky spolu alebo ich kravatu s lanom.
  • Zaveste papriky na suché miesto s dobrým obehom.
  • Počkajte, kým nie sú papriky úplne suché a stať sa tmavou červenou farbou.
  • Obrázok s názvom Make Ancho Chile Prášok Krok 3
    3. Odstráňte papriky z stoniek pomocou ostrého noža.
  • Obrázok s názvom Make Ancho Chile Prášok Krok 4
    4. Odstráňte membránu, v ktorej sú obsiahnuté zrná.
  • Neodstraňujte obilniny. Musia byť súčasťou prášku.
  • Obrázok s názvom Urobiť ancho chile prášok krok 5
    päť. Rezané papriky na kúsky 1,25 cm.
  • Obrázok s názvom Make Ancho Chile Prášok Krok 6
    6. Dajte suché ancho papričky v hustom panvici a dať na malý plyn.
  • Keď sušené papriky, nemali by byť úplne dehydratované. Len trochu znižujú vo výške. Nenechávajte chili papriky v cestovinách.
  • Obrázok s názvom Make Ancho Chile Prášok Krok 7
    7. Pertrated Chile Peppers narezané na kúsky s použitím kuchyne kombinovať alebo mlyn na brúsny korenie.
  • Dajte papriky do kuchynského procesora alebo mlyna, rezanie ich na kúsky.
  • Prášok. Musí byť dosť dobrý.
  • Obrázok s názvom Make Ancho Chile Prášok Final
    osem.
  • Tipy

    • Niektorí ľudia milujú pridať ďalšie koreniny v Čile prášku. Môžete pridať Coriander, Cumin, Papriku, Oregano, cesnak, škoricu. Ak chcete, pridajte ďalšie korenie. Pridajte ich do kuchynke alebo mlyn na brúsny korenie spolu s chilli papričkou.
    • Ak sa papriky obracajú na pasty, keď ich peniu, môžete dať túto pastu do hrubej panvici a dať si veľmi malý oheň, kým nie je úplne suchý. Potom dajte chile do kombinácie alebo mlyna, aby ste získali prášok. Môžete tiež dať pasty na kuchynský pergamen na pečenie, potom ho dajte na plech na pečenie.

    Upozornenia

    • Pri spracovaní chilli papričiek vo vzduchu sa môže objaviť prach, do ktorých malé kúsky papriky otočia. V tomto prípade choďte von z miestnosti, zatiaľ čo prach nespadá. Prach môže dráždiť sliznice očí, nosa a hrdla.
    • Keď spracujete chilli papričky, nedotýkajte sa tvojich očí a tváre. Lepšie nosiť gumové rukavice.

    Čo potrebuješ

    • Čile papriky
    • Akútny nôž
    • Lano
    • Hustá panvica
    • Malý kuchynský procesor alebo brúsny mlyn
    Podobné publikácie