Ako urobiť prášok z chile poklólne
Chile Poklazno - to je mexické chilli papričky strednej akútnej. Z nich môžete urobiť sušené chili papričky - ancho, a potom z papriky z ancho, aby sa prášok. Tento prášok môže byť pridaný do rôznych riadu ako koreniny. Oveľa lacnejšie, aby sa prášok chile sám, než kúpiť v obchode. V tomto článku vám povieme, ako to urobiť.
Kroky
jeden. Kúpiť chile poke alebo sušené chile ancho.
- Chile Ancho je možné zakúpiť v priestoroch korenia a voňavých bylín.

2. Suché chili korenie.

3. Odstráňte papriky z stoniek pomocou ostrého noža.

4. Odstráňte membránu, v ktorej sú obsiahnuté zrná.

päť. Rezané papriky na kúsky 1,25 cm.

6. Dajte suché ancho papričky v hustom panvici a dať na malý plyn.

7. Pertrated Chile Peppers narezané na kúsky s použitím kuchyne kombinovať alebo mlyn na brúsny korenie.

osem.
Tipy
- Niektorí ľudia milujú pridať ďalšie koreniny v Čile prášku. Môžete pridať Coriander, Cumin, Papriku, Oregano, cesnak, škoricu. Ak chcete, pridajte ďalšie korenie. Pridajte ich do kuchynke alebo mlyn na brúsny korenie spolu s chilli papričkou.
- Ak sa papriky obracajú na pasty, keď ich peniu, môžete dať túto pastu do hrubej panvici a dať si veľmi malý oheň, kým nie je úplne suchý. Potom dajte chile do kombinácie alebo mlyna, aby ste získali prášok. Môžete tiež dať pasty na kuchynský pergamen na pečenie, potom ho dajte na plech na pečenie.
Upozornenia
- Pri spracovaní chilli papričiek vo vzduchu sa môže objaviť prach, do ktorých malé kúsky papriky otočia. V tomto prípade choďte von z miestnosti, zatiaľ čo prach nespadá. Prach môže dráždiť sliznice očí, nosa a hrdla.
- Keď spracujete chilli papričky, nedotýkajte sa tvojich očí a tváre. Lepšie nosiť gumové rukavice.
Čo potrebuješ
- Čile papriky
- Akútny nôž
- Lano
- Hustá panvica
- Malý kuchynský procesor alebo brúsny mlyn