Ako variť ostré vyprážané prsty "
Ak hľadáte, ako dnes večer oživiť večeru s malým množstvom farby a chuti, ostré vyprážané "dámske prsty"- To je to, čo potrebujete. Nie sú vôbec ťažké variť, ale stále sú impozantní - nikto neprináša rovnaké jedlo, to je isté!
Prísady
- "dámske prsty" (BAMIA)
- 1-2 paradajka
- 1 veľká žiarovka
- Zázvor - cesnaková pasta
- Soli na chuť
- Paradajkový kečup
- Červený chilli prášok
- 1 šťavnatý citrón
Kroky
jeden. Kúpiť nejaké čerstvé "Dámske prsty".

2. Umyte ich a suchý papierový uterák.

3. Rozrezať hornú a spodnú časť "DAME FINCHIKOV".
4. Urobte vertikálny rez uprostred "Dame Fingers".

päť. Odložiť.

6. Rezané paradajky s kociekmi, brúsnymi cibuľkami a koriandrom a rezané zelené chilli.
7. Dajte panvicu na sporáku a pridajte do nej 3-4 polievkové lyžice oleja.

osem. Pridať "dame prsty" a vymazať ich, kým lepivosť nezmizne.

deväť. Odstrániť "dámske prsty" Z panvovej panvice a opakovanie stranou.
10. Pridajte 2-3 polievkové lyžice oleja do inej panvy na panvici, potom pridajte perníkovú pastu a mierne smažte.

jedenásť. Potom pridajte rozdrvenú cibuľu a smažte ho na zlatú hnedú.

12. Pridajte paradajky a pripravte ich, kým sa nestanú mäkkým.
13. Pridajte soľ, chybilný prášok, kečup a dobre premiešajte. Pridajte im zelené chilli a znova mix.

štrnásť. Teraz pridajte "Dámske prsty" a zmiešajte spolu.

pätnásť. Dajte do servírovacieho misky.
šestnásť. Slit niekoľko kvapiek citrónu na "dámy `prsty".

17. Podávajte s čerstvým chlebom, Naan (indický koláč) alebo ryžou.

18. Užite si to.
Tipy
- Odstráňte zelené korenie semená, ak chcete urobiť jedlo menej akútne.
- Zdravú voľbu môžete nahradiť zeleninový olej s olivovým olejom.
- Ak sa vám páči viac omáčky v tomto miske, pridajte viac kečup, luku a paradajok.
Upozornenia
- Buďte opatrní, keď používate nôž.
Čo potrebuješ
- 2 panvica
- Olej na vyprážanie