Ako klíčiť mung fazuľa

V ázijskej kuchyni na varenie step-poter sa široko používajú výhonky z mungových fazule, mierne akútne chuť na akékoľvek jedlo. V supermarkete sa predávajú ako "Fazuľové klíčky". Toto sú najrýchlejšie zárubne, môžete zvýšiť strukovinu v jednom alebo dvoch dňoch.

Kroky

  1. Obrázok s názvom Spievajúce mung Beans Krok 1
jeden. Opláchnite mung fazuľa až do čistej vody.
  • Obrázok s názvom Spievajúce mung Beans Krok 2
    2. Vyložte umyté fazuľa v miske.
  • Obrázok s názvom Spievajúce mung fazuľa Krok 3
    3. Vyplňte fazuľu s dostatočným množstvom studenej vody (približne 2 - 3-krát objem bôbov), takže fazuľa boli dobre pokryté vodou.Namočte 6-8 hodín.
  • Obrázok s názvom Spievajúce mung Beans Krok 4
    4. 6-8 hodín fazule napučania. Zostávajúca vodná bridlica.
  • Obrázok s názvom Spievajúce mung Beans Krok 5
    päť. Umiestnite opuchové fazuľa do špeciálnej tašky alebo nádoby na klíčenie.
  • Obrázok s názvom Spievajúce mung Beans Krok 6
    6. Kravatu vrecúška a umiestnite ho na chladné miesto (bez prístupu k slnečnému žiareniu) o približne 12 hodín.
  • Ak používate nádobu na klíčenie, zatvorte otvor v plechovke s handričkou (nezatvárajte veko) a vložte nádobu na chladné miesto (bez prístupu k slnečnému žiareniu) po dobu asi 12 hodín.
  • Obrázok s názvom Spievajúce mung Beans Krok 7
    7. Po 12 hodinách, rozpútanie vrecka a nájdete tam, kto začal klíčiť fazuľa.
  • Demontáž látky z otvorov plechoviek, uvidíte, čo sa tam stalo.
  • Obrázok s názvom Spievajúce mung Beans Krok 8
    osem. Zopakujte vrecko a nechajte ďalších 12 hodín.
  • Zatvorte otvor handričkou s handričkou a nechajte ďalších 12 hodín.
  • Obrázok s názvom Spievajúce mung Beans Krok 9
    deväť. Uvoľnite vrecko (alebo otvoriť banku) a uvidíte, že fazuľa úplne klíčil!
  • Čo potrebuješ

    • Banka na klíčenie so špeciálnym vekom alebo taškou na klíčenie
    Podobné publikácie