Ako variť karbonátky

Meatballs jednoducho robia, a recept sa dá ľahko zmeniť podľa vašich osobných chutí. Najčastejšie spôsoby prípravy sú vyprážané na panvici a pečené v rúre. Čítajte ďalej, aby ste zistili, ako variť karbonátky s najrôznejšími spôsobmi.

Prísady

4-6 porcií

  • 450 g mäsa Farmár (čisté hovädzie mäso alebo zmiešané)
  • 1/4 šálka (60 ml) strúhanka
  • 1 šľahačke
  • 1/2 lyžičky (2,5 ml) soli
  • 1/4 lyžičky (1,25 ml) zeme čierne korenie
  • 1 polievková lyžica (15 ml) suchého drveného luku (voliteľné)
  • 2 lyžičky (10 ml) sušené petržlen (voliteľné)
  • 2 polievkové lyžice (30 ml) olivového oleja

Kroky

Metóda 1 z 4:
ČASŤ: Tvorba Meadowel
  1. Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 1
jeden. Zakryte pracovný povrch pergamenovým papierom.Odstráňte list pergamenového papiera asi 50 cm dĺžku a chráňte ich kuchynský stôl.
  • Pergamenový papier vám poskytne čistý, nelepový povrch, na ktorom budete položiť generátory vytvorené pred varením.
  • Upozorňujeme, že namiesto pergamenu môžete použiť aj voskovaný papier.
  • Ak plánujete piecť karbonátky v rúre, položte pergamenový papier nie je kuchynský stôl, ale plech na pečenie. Môžete tiež len namazať plechu s tukom.
  • 2. Zmiešajte vo veľkej miske Mince, strúhanky, vajcia a koreniny. Dôkladne premiešajte zložky rukami alebo drevenou lyžicou.
  • Hovädzie Mince je najjednoduchšou možnosťou, ktorú môžete použiť, ale mäsové útoky môžu byť pripravené zo zmiešaného mletého mäsa, napríklad hovädzieho mäsa s bravčovým mäsom, hovädzím a klobásmi, hovädzím a teľacím mäsom. Na prípravu užitočnejšej misky môžete nahradiť mleté ​​mäso hovädzieho mäsa.
  • Môžete použiť akékoľvek nekontrolované strúhanky. Najlepšie je použiť suchý chlieb omrvinky, ale môžete tiež rozdrviť čerstvý chlieb.
  • Pred pridaním do zmesi mierne porazte vajcia s klinom alebo vidličkou. V opačnom prípade nebude správne pripojiť mäso.
  • Soľ a paprika sú hlavné korenia, ktoré sa pridávajú do karbonári, ale môžete tiež pridať rozdrvenú cibuľu a petržlen, aby ste zlepšili vôňu jedál. Okrem petržlenu môžete použiť iné byliny, napríklad Orego a Kinz.
  • 3. Tvoria gule o približne 2,5 cm. Jazdite loptičky s rukami. Ležiace karbonátky na pergamenový papier.
  • Ak máte lyžicu na vytvorenie melónových guľôčok alebo malých lopatky pre zmrzlinu, môžete ho použiť na tvorbu karbonári. Môžete tiež oddeliť požadované množstvo mäsa s lyžičkou.
  • Metóda 2 z 4:
    Druhá časť: Pečenie karbonátky v rúre
    1. Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 4
    jeden. Predhrievanie rúry na 175 stupňov Celzia. Ak ste ešte neurobili, potom sa rozmazali plech na pečenie (23 na 33 cm) olivový olej. Nasaďte plech na pečenie do ohrievanej rúry na ohrievaný olej.
    • Nepoužívajte veľa oleja. Ak je na opatrovateľke olivového oleja na opatrovateľke, držte sa im s papierovou utierkou alebo swing všetok anti-povrchový povrch.
    • Namiesto rastlinného oleja môžete použiť tuk na varenie (sprej).
  • 2. Dajte karbonátky na pripravený plech na pečenie. Odstráňte predhriatý pečenie z pece. Dajte karbonátky vo vzdialenosti asi 2,5 cm od seba.
  • Meatballs by mali byť stanovené s jednou vrstvou a nedotýkajte sa počas varenia. Ak prídu do kontaktu, nakoniec sa budú držať.
  • Jemne zatlačte pre každého karbonálu počas stanoveného, ​​aby sa stali malým množstvom. Znížíte teda riziko, že karbonátky sa budú valiť a dostať sa do kontaktu s inými karbonátkami v rúre.
  • 3. Pečieme 15 minút. Dajte pečenie s karbonátkami v predhriatej rúre. Pripravte sa 15 minút, alebo zatiaľ čo horná časť sa neroztopí.
  • 4. Otočte sa a piecť ďalších 5 minút. Tongs vytiahnite karbonátky na druhej strane, dajte ich späť do rúry a pečieme ďalších 5 minút.
  • Pripravené karbonátky by mali byť mierne chrumkavé vonku, avšak nie zápasiť.
  • päť. Slúžiť ako sa vám páči. Získajte karbonátky a nechajte ich stáť 3-5 minút pred podávaním na stole. Meatballs sa dajú konzumovať bez prísad, s cestovinami alebo s inými jedlami.
  • Metóda 3 z 4:
    TRETIA ČASŤ: Príprava karbonásobných kameňov
    jeden. Teplo vo veľkom oleji vo veľkej panvici.Nalejte do 30-centimeterovej panvice 2 lyžice (30 ml) olivového oleja a tepla na doske na spodný oheň.
    • Olej na 1-2 minúty predhrejte tak, aby presne dosiahol požadovanú teplotu.
    • Ak nemáte olivový olej, môžete použiť jednoduchý rastlinný olej.
  • 2. Fry Meatballs po dobu 5 minút. Umiestnite karbonátky do horúceho oleja a pripravte sa na teplotu teploty 2-5 minút, často sa mieša, kým nie sú stradené zo všetkých strán.
  • Neklaďte mäsové guľky. Ak všetky karbonátky nehodia voľne na panvici, smajú ich čiastočne.
  • Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 11
    3. Znížte oheň a pokračujte v varení. Po pečení karbonári znížte teplotu na stredne nízku a pokračujte v varení 5-7 minút.
  • Meatballs sú pripravené, ak je ich šťava transparentná a vnútri nie sú ružové.
  • Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 12
    4. Slúžiť ako sa vám páči. Odstráňte karbonátky z panvicu a nechajte ich stáť 5 minút pred kŕmením. Meatballs sa dajú konzumovať bez prísad, s cestovinami alebo s inými jedlami.
  • Metóda 4 zo 4:
    Štvrtá časť: Iné metódy varenia a kŕmenia Meadowel
    1. Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 13
    jeden. Využite ďalšie recept na výrobu karbonátov. Môžete ľahko pripraviť lahodné karbonátky, miešanie mletých vajec, vajcia, strúhanky, strúhaný parmezán syr a suchú polievku suchú zmes.
  • Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 14
    2. Pripraviť karbonátky v taliančine. Zmes hovädzieho mäsa maloletého s klasickými zložkami talianskej kuchyne (cesnak, rímsky a oregano syr) dokonale dopĺňajú špagety a iné talianske jedlá.
  • Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 15
    3. Pripravte si albongions karbonátky. Tieto španielske mäsové guľôčky sú pripravené z hovädzieho mäsa, bravčového mäsa, luku, cesnaku, oreganóna a kmeňa.
  • Meatballs Albondigas môžu jesť bez prísad alebo použitie v rôznych španielskych jedál. Pridajte ich do polievok alebo slúžiť s omáčkou založenou na paradajkách ako appeteayzer.
  • Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 16
    4. Pečieme karbonátky-Hedgehogs. Oni sú nazývaní, pretože ich "Spinty" Vzhľad, ktorý sa získa pridaním do minerálnej ryže. Ryža sa musí pridať k tvorbe karbonát.
  • Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 17
    päť. Variť kyslé sladké karbonátky. Pripravte karbonátky na jednoduchý recept a premiešajte s ostrou omáčkou z octu, hnedého cukru a sójovej omáčky.
  • Podávajte tieto karbonátky bez aditív, s ryžou alebo rezancami.
  • Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 18
    6. Urobte švédske karbonátky. Švédske karbonátky sa podávajú v omáčke a pripravujú sa s tak teplým korením ako muškátový oriešok a voňavý korenie. Podávajte ako snack alebo hlavné jedlo.
  • Ak chcete urobiť jedlo neobvyklé, môžete variť švédske karbonátky v sladkej a sladkej omáčke. Pripraviť karbonátky na obvykle recept, ale slúžiť v akútnej omáčke namiesto tradičného.
  • Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 19
    7. Pripraviť karbonátky bez mäsa. Ak ste vegetariánsky, môžete nahradiť mäso (hovädzie, bravčové mäso a Turecko) textúrovaný rastlinný proteín.
  • Slúžiť takýmto karbonálom, ako aj obyčajným. Môžete napríklad použiť bez prísad, umiestniť do polievky alebo na sendvič.
  • Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 20
    osem. Myslieť na rôzne spôsoby kŕmenia metrov. Väčšina možností merania možno použiť bez aditív, ale karbonátky môžu zlepšiť chuť a vôňu iných jedál.
  • Talianske špagety s karbonátkami je snáď najbežnejší príklad misky, v ktorom sa používajú karbonátky.
  • Polievka s karbonátkami je tiež pomerne populárne jedlo. Na uľahčenie procesu a zachrániť, aby sa karbonásobná polievka a rezance ramen.
  • Sendviče s karbonátkami sú tiež celkom jednoduché vychutnať si karbonátky v omáčke.
  • Obrázok s názvom Cook karbonátky Krok 21
    deväť. Zmrazte karbonátky na následné použitie. Ak nemáte možnosť variť a používať karbonátky v súčasnosti, ale chcete, aby ste mali na ruke, môžete zmraziť vytvorené karbonátky na ďalšie použitie.
  • Čo potrebuješ

    • Pergamen alebo voskový papier
    • Veľká misa
    • Kovová lyžička, lyžica na vytvorenie melónových loptičiek alebo malých lopatky pre zmrzlinu (voliteľné)
    • Vidlička alebo veniec

    Pečenie v rúre

    • Bastard
    • Výbor
    • Čisté papierové uteráky

    Vyprážanie v panvici

    • Veľký skovorod
    • Kliešte alebo vykurovanie silného plochého čepele
    Podobné publikácie