Ako prekročiť kurča v kuchyni

Brúsne kurča v kuchyni sa pohodlne spojí a rýchlo. Rezané teplé a varené kurča pre niekoľko malých kusov a dať ich do misky na miešanie. Začnite s nízkou rýchlosťou brúsenia a potom nainštalovať na stredne vysokú rýchlosť. Len 60 sekúnd drveného mäsa - a voila, ste sa vyrovnali! Ak sa na ruke neexistuje kombinovať, použite manuálny mixér na brúsenie kurčiat v podobnom spôsobe. Použite zástrčku na oddelenie mäsa z kostí.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Brúsne kurča v kuchyni

jeden. Pripraviť kurča. Brúsne kurča v kuchyni kombinácie je možné len so stavom, že je teplý. Je tu veľa spôsobov, ako pripraviť kurča na grind. Mäso môžete dať do zahrievaného na 204 stupňov Celzia na pečenie 30-40 minút.Môžete variť kurča, ak to nebudete vybiť. Okrem toho môžete prejsť na pomalý oheň na panvici v akomkoľvek oleji.

Ak chcete variť kurča, nechajte ho ponoriť do vody a priviesť do varu. Potom zakryte panvice s vekom, znížte oheň na minimum a odchádzajte tak 90 minút.
Na kľúč kurčiat, ponorte ho na minútu do oleja, predhriate sa na strednú alebo vysokú teplotu, potom otočte mäso a znížte teplotu na minimum. Zakryte panvicu s vekom a nechajte kurča po dobu 10 minút varí na pomalé teplo.
Bez ohľadu na zvolený spôsob, akým je potrebné dodržiavať bezpečnostné opatrenia. Po varení kuracieho kuracieho stravovania sa vždy umyte ruky a nezabudnite na iné povrchy, ktoré prichádzajú do styku so surovým mäsom.
Vyberte si správne kuracie kúsky. Mäso s kosťami v kombinácii nemožno dať. Preto je najlepšie vziať kuracie prsia a ploty bez kostí.

Obrázok s názvom Shret Chicken s stojanom mixéra Krok 2

2. Použite vhodné kombinované. Nie všetky mixéry sú rovnaké. Kuchyňa kombinuje firmu "KitchenAid" sú najvýhodnejšie výber pre kuracie brúsenie.Ostatné mixéry sa však vyrovnávajú s touto úlohou, avšak "KitchenAid" sa stal spoľahlivým a skutočne uznávaným vodcom.

Obrázok s názvom Shred Chicken s stojanom mixéra Krok 3

3. Odrežte kuracie kúsky na polovicu.Tento krok sa nevyžaduje, ale kombinuje lepšie vyrovnať sa s brúsením, ak je mäso narezané na malé kúsky. Odrežte kuracie prsia alebo chudobu na polovicu, aby ste uľahčili proces brúsenia, a zároveň nie je stráviť veľa času na rezanie alebo nárazníku mäsa.

Obrázok s názvom Shred Chicken s stojanom mixéra Krok 4

4. Zapnite kombináciu. Dajte teplé kurča do miešacej misky. Západne nôž dýzy na rukoväti prístroja. Otočte mixér pri nízkej rýchlosti (prepínač je nastavený na 2) a zvýšiť ho na médium alebo vysokú hodnotu (približne na rozdelenie 4-6), keď sa kurča začne rozpadnúť na kusy. Rozdrvenie na minútu, kým sa všetky mäso nestane jemne nasekaným.

Metóda 2 z 3:

Použite drvené kurča

jeden. Zmrazte drvené mäso. Veľká dávka môže byť zmrazená v hermetickej nádobe a rozmrazovanie podľa potreby. Ušetríte čas a nebudete robiť ďalšie úsilie, ak si varíte rozdrvené kurča s veľkou stranou, ako v budúcnosti nebudete musieť zbierať mixér vždy, keď budete potrebovať porovnať snack s kuracím mäsom.

Získajte požadované množstvo kurčiat a nechajte ho ublížiť niekoľko hodín.

Obrázok s názvom Kuracie kurča so stojanom mixéra Krok 6

2. Pripravte drvené kurča na pomalý oheň. Znížiť veľké žiarovky veľké kocky. Pridajte do 2 kg kuracieho kužeľa polievkovú lyžicu cesnakových korenín s greenymi alebo korením na chuť. Odomknite spodnú časť spodnej časti pomalšieho, a dať kurča na vrch. Zapnite režim vysokého napájania a nastavte časovač dva alebo tri hodiny, alebo vyberte nízku intenzitu a pripravte štyri až päť hodín. Po čase, dostať mäso a slúžiť jemným a pikantným kuracie kurča s ryžou a brokolicou, ktorá je varená pre pár.

Pre tento recept bude potrebovať osem okuliarov drveného mäsa.

Obrázok s názvom Shret Chicken with Stojan Mixer Krok 7

3. Pripravte si stláčanie s kurahkom pečím na grilovanie. Zmiešajte v malej miske čajovej lyžice sójovej omáčky, lyžičky ojazdenej omáčky, ¾ lyžičky jabĺk octu, ¼ lyžičky červených pepperových vločiek, ¼ lyžičky cesnaku prášok, 1/8 lyžičky cibuľového prášku, 1/3 šálky kečup a lyžičky hnedej Sahary.

Nalejte omáčku do strednej veľkosti panvice a vylejte 250 gramov drvených kurčiat. Fry na slabé teplo tri až štyri minúty a potom znížte oheň na minimum. Veko a varenie 50-55 minút pravidelným miešaním obsahu.

Prst na liatinovej panvici alebo sezamových buchtoch. Mazané buchty s hustou vrstvou majonézy a dať kurča varené na vrchole grilu. Slúžiť sendviče s ozdobou zelených fazule a kukurica.

Nesmiete tlačiť kurča, inak bude smažiť.

Obrázok s názvom Shret Chicken s stojanom mixéra Krok 8

4. Pripravte kuracie kurča.Kúpiť Mexican Corn Tortilla. Môžete užívať pevné aj mäkké pelety. Nalejte dva lyžičky rastlinného oleja do malej panvice s nelepivým povlakom a dajte ju na stredný oheň. Nalejte lyžicu nakrájanej cibule. Sledujte pár minút. Potom pridajte 450 gramov kuracieho kuracieho kuracieho kuracieho mäsa, štipka, chile práškové štipky a paradajkové pasty.

Zmiešajte všetky komponenty a zapnite si silný oheň, aby sa zmes varila.

Potom znížte oheň na minimum a varte ďalšie tri minúty, aby zmes bola vriaca na pomalé teplo.

Dajte trochu plnenie do tortu. Ochutnať pokrm s syrom, šampiňónmi, koriandrom alebo paprikom, nakrájaným na kocky.

Metóda 3 z 3:

Použite metódu brúsenia ručne

jeden. Samostatné mäso na malé kúsky.Na rozdiel od drvenia v kombinácii, budete musieť tinker s kuracím mäsom na vysoko kvalitné. Narvita alebo rezané mäso na kusy tak, aby súčasne dĺžka každej zo svojich strán bola viac ako 2,5 cm.

Rovnako ako v prípade brúsenia v kombinácii, mäso by malo byť bez kostí.

Obrázok s názvom Shred Chicken s stojanom mixéra Krok 10

2. Rozpadať mäso s vidličkou. Dajte kurča na tanier alebo v miske a nalejte do dvoch vidlíc kus mäsa bez kocky. Obe vidlice sa musia obrátiť na opačnú stranu. Stlačte klinčeky jednej vidlice priamo uprostred kusu a jeden rýchly pohyb na to. Ďalšia zástrčka prilepená vedľa miesta, v ktorej sa zadali prvé vidlice zuby. Potom vytiahnite druhú zástrčku v priamke v smere od prvého prístroja.

Nie je potrebné, aby ste zariadenie len vytiahli v uhle preniknutia do kurča, a malo by sa tiež podať do roviny misky alebo dosky, na ktorom je mäso. Takže budete odtrhnúť významný kúsok kurča.

Určite si všimnete, že kurča má vláknitú štruktúru a rozpadne na prúžky. Je to prirodzene.

Znova vychovávané kurča s druhou vidličkou a pokračujte v podvádzaní mäsa. Ak ste už zablokovali väčšinu kurča fragmentu, vyberte prvú zástrčku, ktorá je upevnená mäsom na tanieri, a nalejte ho do nového stredu zostávajúceho kusu, ktorý ešte musí brúsiť.

Pokračujte v procese, kým sa nerozdeľujete celé kurča.

Obrázok s názvom Kuracie kurča s stojanom mixéra Krok 11

3. Brúsiť kurča s manuálnym mixérom. Dajte kuracie kúsky do odolného sklenenej misky. Zvyčajne misa pre miešanie obsahuje až dva kuracie prsia alebo ploty.Ponoriť zariadenie s tryskou. Zapnite mixér pri nízkej rýchlosti. Držte misku s jednou rukou a druhá robia manipulácie s mixérou. Presuňte dýzu zariadenia po celom vnútornom priestore misky, kým ste úplne nebrali kurča (spravidla, trvá najviac 60 sekúnd).

V inkluzívnom stave musí byť tryska v miske, inak budete musieť zbierať kurča v celej kuchyni.

Brúsenie mäsa, vypnúť mixér, a potom dostať trysku z misky.

Brúsiť mäso čiastočne, ak máte viac ako dva kusy kurčiat. Napríklad najprv zdvihnite prvé dva kusy mäsa a nalejte ich na tanier alebo v miske. Potom vložte do misky ďalšej dávky s koktením kurča a brúsiť.

Tipy

Existuje nespočetné množstvo receptov, v ktorých je možné používať kurča kurča. Skúste recept s kurčaťom, ale nahradiť hlavnú zložku, ktorú je rozdrvený.