Ako variť losos v peci s funkciou grilu

Pečenie lososa v peci s funkciou grilu je najrýchlejší spôsob, ako pripraviť túto chutné a mimoriadne užitočné ryby. Funkcia grilu v peci vytvára chrumkavosť, karamelizovanú kôru.

Kroky

jeden. Nainštalujte pec stojan v 18-20 centimetrov z vykurovacieho prvku grilu. V elektrickej rúre sa nachádza na poschodí. V plynových pecentách bude buď na poschodí, alebo pod rúrou.

2. Dajte špeciálny tvar pre funkciu grilu v rúre a zahriať grilovaný prvok.

3. Dajte dlhý kus hliníkovej fólie na pracovnú dosku a posypte ho tukom.

4. Dajte Sals na fóliu kože dole a buničina.

päť. Nalejte hornú časť lososového filé 1 lyžičky (5 ml) olivového oleja. Prsty sa na rybu.

6. Opuch a korenie čerstvo uzemnenie, čierna korenie horná časť lososového filé. Budete potrebovať polovicu lyžičky a to a druhé.

7. Otvorte rúru a nainštalujte grilovací stojan. Nezabudnite nosiť palčiaky, pretože rúra môže byť veľmi horúca.

osem. Obe ruky majú hliníkový fóliový list s rybami a miesto na stojane. Predhrievaná forma zabezpečí jednotnú drahocennosť rýb.

deväť. Fry Salmon za 10-15 minút. Skontrolujte ryby každé dve minúty, aby neboli horí.

10. Odstráňte rybu z rúry a vložte tvar na sporák alebo na stojan rezistentný na teplo. Dajte lososový chladenie na niekoľko minút, takže je nasiaknutý džúsmi.

jedenásť. Podávajte Lososové filé na doske s plátkom citrónu.

Tipy

Kúpiť losos s jasným, ružovou buničinou na trhu. Neberte ryby so silným, ryby.
Cover losos med alebo sirup za posledné 2 minúty varenie dostať lahodné zasklenie.
Ak chcete zmeniť malé ochutenie, vymeňte čierne korenie.
Môžete zakryť lososový marhuľový džem. To vytvorí rýchlo a chutné zasklenie.

Upozornenia

Po kontakte so surovým lososom vždy umyte ruky.
V losose môžu byť stopy ortuti, čo je nebezpečné pre rozvoj plodov. Ak ste tehotná, potom diskutujte s vašou pôrodnou spotrebou lososa alebo iných mastných rýb.

Čo potrebuješ

Lososové filé
Zelený tvar v rúre
Hliníková fólia
Tuk na varenie
Olivový olej
Soľ a korenie
Doska na kŕmenie
Plátok citróna