Ako Marine Halapeno: 9 krokov (s ilustráciami)

Marinované halapeno sú vynikajúcim doplnkom hamburgerov, nachos, šalátov, hot dogs a Fakhitas. Prečítajte si tento článok, aby ste sa naučili, ako rýchlo a stačí urobiť pikantné snack!

Prísady

Marinované halapeno v mexickom štýle

10 Veľké Peppers Halapeno
3/4 pohárov vody
3/4 šálka bieleho octu
1 polievková lyžica soľ
1 polievková lyžica cukru
1 drvený cesnakový klinček
1/2 lyžičky oregano

Počet porcií: 2 Banky (240 ml) Doba varenia: 3-5 dní

Sladké a pikantné halapeno

5 celok prepichnutý 2-3 krát halapeno
1/2 šálka jabĺk octu
1/2 šálka filtrovanej vody
1/2 lyžičky celej korenia
1/2 lyžičky celého korianda
1 laurel list
1 drvený cesnakový klinček
1/2 lyžičky soli
1 lyžička medu

Počet porcií: 1 Bank | Doba varenia: 4-5 dní

Kroky

Metóda 1 z 2:

Marinované halapeno v mexickom štýle

jeden. Rezané papriky na doske. Odstráňte a vyhodíte stonky. Papriky môžu tiež marinovať celú, ale budete musieť preraziť malú dieru v každej koreni, aby nevybuchli.

Obrázok s názvom Pickle Jalapeños Krok 2

2. Zmiešajte v hrnci, ocot, soľ, cukor, cesnak a oregano. Pridajte zmes do varu, pridajte korenie a potom vyberte z ohňa.

Obrázok s názvom Pickle Jalapeños Krok 3

3. Zmes sa zmení na 10 minút. Položte korenie spolu so soľankou v jednej banke 0,5 litra alebo 2 banky (240 ml). Distribuovať soľanku medzi bankami rovnomerne. Dajte do chladničky na 3-5 dní a potom sa aplikujte na stôl.

Metóda 2 z 2:

Sladké a pikantné halapeno

jeden. Zmiešajte všetky ingrediencie v malom hrnci. Prineste zmesi do varu a potom redukujte oheň a varte päť minút.

Obrázok s názvom Pickle Jalapeños Krok 5

2. Odstráňte Khalapeno z panvice a dať do čistej banky. Nalejte pepper soľanku, odchádzajte zhora, najmenej 1,3 cm prázdneho priestoru.

Obrázok s názvom Pickle Jalapeños Krok 6

3. Opatrne zatvorte banku. Prineste vodu do varu v veľkej hrnci. Spustite nádobu s Khalapeno v hrnci. Voda by mala pokrývať najmenej 5 cm spodné banky. Nechajte nádobu vo vode 10 minút a potom sa.

Obrázok s názvom Pickle Jalapeños Krok 7

4. Dajte nádobu na chladné, tmavé miesto. Marinate Pepper do 4-5 dní pred použitím.

Okamžite umiestniť nádobu do chladničky, akonáhle sa otvoríte. Akonáhle zmes vychladne, veko vybuchne kliknutie zvuku, čo znamená, že banka je správne zatvorená. Ak ste nepočuli takýto zvuk, dajte banku okamžite v chladničke, akonáhle dosiahne izbovú teplotu.

Použite halapeno dva týždne po otvorení banky.