Ako variť cibuľové krúžky: 11 krokov

Ak ste fanúšikom luku, vyprážané cibuľové krúžky - jeden z najmodernejších občerstvenia. Krásne chrumkavé, slané a sladko, správne varené cibuľové krúžky - veľký doplnok k hamburgerom alebo sendviče, a dokonale ísť navlhčené v kečup. Prečítajte si nižšie uvedené kroky, aby ste zistili, ako môžete poflovať cibuľové krúžky.

Prísady

155 ml. Mlieko (žiadny problém, ak nie presne)
2-3 vajcia zlomené
Korenie (cesnakový prášok, cibuľový prášok, korenená soľ, paprika a t.D.)
Múka
Stredná alebo veľká cibuľa (snáď niekoľko - v závislosti na tom, koľko varíte)
Zeleninový olej

Kroky

jeden. Dajte trochu hliníkovej fólie na pracovnú plochu vedľa sporáku, dajte na to dva veľké misky. Medzitým dajte papierové uteráky na tanier alebo misku. Používajú sa na absorbovanie tuku z varených cibuľových krúžkov.

2. Vyplňte jednu z misiek mlieka okolo polovice. Pridajte vajcia a niektoré korenia. Zmiešajte prísady.

3. Nalejte múku a iné korenia do inej misy, potom mix.

4. Strihajte médium alebo veľké cibuľové prstene, v závislosti na tom, koľko cibuľových krúžkov chcete variť, a dať ich stranou.

päť. Nalejte čerstvý rastlinný olej do veľkej panvice na 1.5 cm. Použite mierny oheň.

6. Ponorte jeden z krúžkov luku, ktorý ste odložili, v mlieku a potom v múke. Opakujte, kým nie je prstenec úplne pokrytý testom (asi 3 krát). Opatrne spustite krúžok na panvici. Použite vidlice alebo kovové kliešte, aby ste vložili krúžok na panvici.

7. Opakujte vyššie opísaný postup macania / drenáž, kým nie je viac miesta v panvici.

osem. Keď sa cibuľové prstene stanú zlatohnedou, opatrne ich otočia na druhú stranu. UPOZORNENIE, ROZHODNOSTI! Potom, čo cibuľové krúžky sú skrútené na oboch stranách, odstráňte ich z panvicu a dajte na papierový uterák, ktorý sa vzťahuje na dosku alebo misku.

deväť. Pokračujte vo varení cibuľových krúžkov, opakujte kroky od šiesteho do ôsmeho. POZNÁMKA: Vzhľadom k tomu, že olej je už horúci, prípravu ďalšej strany bude trvať oveľa menej času, takže ich pozrite tak, aby nepatrili.

10. Nezabudnite vypnúť dosku po varení. Buďte opatrní, keď nalejte olej, je lepšie robiť, keď to ochladzuje.

jedenásť. Vaše cibuľové krúžky sú pripravené na krmivo. Užite si to!

Poznámka: Ak máte fritér, môžete ho použiť na prípravu cibuľových krúžkov - olej bude lepší na odtok.

Tipy

Ponorte prstene do mlieka jednou rukou a posypte svoju múku na druhú stranu, prsty zostanú oveľa čistejšie.
Menšie krúžky môžete variť vo vnútri, aby ste ušetrili čas.
Môžete tiež použiť proces vyprážania opísaný vyššie pomocou kuracích kúskov a vyprážaných kuracích steak.
Po celú dobu sledujte varenie.
Skúste ich s kečupom, grilovanou omáčkou alebo farmárovou omáčkou.
Cibuľové krúžky - vynikajúce obloha pre hamburgery!
Ak nepoužívate fritéču, položte kúsok tkaniny na dosku, nech sa tkanivo absorbuje prebytočný olej, potom posuňte luku na servírovacej miske.

Upozornenia

Buďte opatrní, keď pracujete s maslom - ak je príliš horúci, môže sa rozsvietiť. Preto sa predpokladá, že používa mierny oheň. Horúci olej môže tiež ponechať ťažké bolestivé popáleniny, ak spadne na kožu.
Olejové výhonky a malé množstvo môže zostať na vašej koži. Choďte zo sporáku, ak sa to stalo, a znížil oheň pod panvou.