Ako variť Fhenhel -

Fenikel je často podceňovaný. Väčšina z nich používa semená, ale nevie, ktoré chutné a voňavé jedlá môžu byť pripravené z ostatných častí tejto zeleniny. Zelené stonky, púčiky alebo koreň! Akonáhle sa dozviete, ako variť fenikel, budete otvoriť nekonečné možnosti.

Kroky

jeden. Pred varením dôkladne umývajte fenikel.

2. Kuchynský nôž rezal biely bud fenikel 1.3 cm krúžky. Znížiť rovnakú cibuľu.

3. Kulinárna kefa mierne pokrývajú fenikel olivový olej. Dať fenikel na gril na stredný oheň.

4. Pripravte sa z každej strany asi 5 minút, alebo kým si všimnete stopy mriežky na zelenine.

Metóda 1 z 3:

Tiahne

jeden. Kuchynský nôž rezal biely bud fenikel 1.3 cm krúžky. Fenikel by mal byť ako cibuľové krúžky.

2. Nalejte 1 lyžičku na panvici (5 ml) olivového oleja a tepla. Dajte do krúžkov na panvici, pridajte soľ, korenie a iné obľúbené koreniny.

3. Pripravte sa z každej strany asi 5 minút, alebo kým sa nestanú mäkkým a zlatým.

Metóda 2 z 3:

Pečený fenikel

jeden. Predhrievanie rúry na 190 stupňov Celzia.

2. Kuchynský nôž rezal Bielu fenikelovú žiarovku pre štyri časti a vložte do praženia. Ak je to žiaduce, pre rôznorodejšiu chuť môžete pridať zeleninu, ako je mrkva, huby, zemiaky atď. D.

3. Kúpele s tenkou vrstvou olivového oleja a pridávajú soľ, korenie a iné koreniny.

4. Pripravte si fenikel a zeleninu po dobu 45 minút.

Metóda 3 z 3:

Vývar od fenikel stonky

jeden. Kuchynský nôž rezaný Zelený Fenhel stonky na kocky (asi jeden skus).

2. Pridajte nakrájané stonky do zeleniny alebo kuracieho základu a dajte inú zeleninu na chuť. Priestor, korenie alebo použitie iných korenín.

3. Varte na pomalé teplo po dobu 30 minút alebo zatiaľ čo zelenina nebude mäkká.

Tipy

Môžete diverzifikovať s fanticlom rôzne jedlá. Malé biele bud a pridajte ho do omáčky, polievok, cestovín, rizoto a šaláty.
Ak chcete pripraviť semená feninelu, položte ich do hrnca s malým množstvom olivového oleja. Keď sú semená skrútené, začne prasknúť. Môže pridať všetky produkty na semená.