Ako variť Mahi Mahi (Dorado) na grile: 10 krokov

Mahi-Mahi - voňavé, husté, pevné ryby, ktoré možno nájsť vo forme filé alebo steaky. V niektorých častiach sveta sa táto ryba nazýva delfín, hoci sa nevzťahuje na rodinu delfínov, ktoré sú cicavcom. Na odstránenie možného zmätku je táto ryba známa svojím havajským názvom Mahi-Mahi, že v prekladových prostriedkoch "silný". V ostatných častiach sveta je táto ryba známa ako Drado, toto je skutočný vedecký názov. Mahi-Mahi - lahodné ryby s nízkymi sacharidmi a tukmi, takže je to užitočná voľba pre takmer akúkoľvek diétu. Aj Maha Mahi má nádhernú chuť o sebe, s bylinkami a korením alebo akékoľvek omáčky, marinády a mexickej omáčky salsa. Keďže ryby majú takúto príjemnú vôňu, a filet alebo steaky sú ľahko pripravené, je celkom jednoduché sa naučiť, ako ho variť na grile.

Kroky

jeden. Kúpte si steak alebo mahi-mahi filé v miestnom obchode s potravinami alebo na trhu s morskými plodmi.

Pri výbere Mahi Mahiho, pozrite sa na steaky alebo filé, ktoré sa nevyriešia, nemajú slabú farbu alebo vôňu rýb. Tieto charakteristiky môžu znamenať, že ryby nie sú čerstvé.

2. Aby sa zabránilo lepeniu rýb, používajte rastlinný olej alebo sprej na mrežúru.

3. Predhriate gril na strednú alebo vysokú teplotu.

Ak sa rozhodnete pripraviť Mahi-Mahi na veľmi horúcom grilu, pozrite sa pozorne pre ňu a obrátiť sa podľa potreby, takže to nie je spálené.

4. Pripravte si Mahi-Mahi na grile 5-10 minút na každej strane, otočte steaky alebo filé, keď spustia toolery.

päť. Ak používate marinádu alebo omáčku, urobte Mahi Mahs, keď ho otáča.

Pomôže to udržať vlhkosť a zabrániť sušeniu, kým sa ryby nevypravia na grile.

6. Skontrolujte, či mahi-mahi na pripravenosť, peeling ju vidlice.

7. Naďalej variť Mahi Maug na grile, ak sa ľahko odlúpne, otočí ho na jednej strane na druhú, kým sa to nestane.

osem. Keď príde čas strieľať ryby z grilu, sezóna.

deväť. Slúžiť grilované mahi-stroje so salsou, omáčkou alebo seba.

10. Dajte zostávajúci Mahi-Mahi do chladničky a skúste to v šaláte na druhý deň.

Tipy

Malý olivový olej, soľ a korenie - toto je celá námorná, ktorá je potrebná pre Mahi-Mahi. Nie je "Prach" Ryby, pripraviť ho.
Ak nechcete položiť steaky alebo filé ryby priamo na povrchu grilu, zakryte ho primárne hliníkovú fóliu. Pred varením Mahi-Mahi na grile nezabudnite namazať fóliu so zeleninovým olejom alebo sprejom.
Skúste variť Mahi Mahs na grile len s malým množstvom soli a vychutnať si prirodzenú chuť rýb.
Talianska omáčka na Salada alebo Vinaigrettu - Vynikajúci Marinen pri varení Mahi Mahi.
Pri štúdiu Ako variť Mahi hrnčeky na grile, vyskúšajte si svoju obľúbenú marinádu. Pred spaľovaním na grile, namočte steaky Mahi Mahi v marináde niekoľko hodín. Použite Marinum počas grilovaného grilovaného pre ďalšiu vôňu a šťastie.
Pre inú chuť, skúste naliať Mahi Mahi omáčku na grilovanie, zatiaľ čo sa pripravuje na grile. Voda každá strana, keď sa otočíte. Keď je Mahi Mahi pripravený, pre ďalšiu vôňu, pridajte ďalšiu grilovaciu omáčku.

Upozornenia

Nepamätajte si Mahu Mahs. Urobí textúru steakov alebo filé.
Nikdy nepredložte nie úplne varené mrazené Mahs. Ak si nie ste istí, že ryba je pripravená, varte ju na grile trochu dlhšie, aby ste boli istí.
Nenechávajte mahi-mahi klamať príliš dlho.

Čo potrebuješ

Mahi-Mahi steaky alebo filet
Zeleninový olej alebo sprej
Marinade podľa vášho výberu (voliteľné)
Byliny a koreniny podľa vášho výberu (voliteľné)