Ako variť nachos

O Nachos môže hovoriť bez zastavenia. V klasickej verzii sú korenisté, krémové, syry, chrumkavé, pikantné a chutné, ale robí ich všestrannosť. Vzhľadom na hlavné kvality (krémové, chrumkavé a vrstvené), môžete vytvoriť nekonečný počet kulinárskych majstrovských diel. V tomto článku nájdete návod na prípravu klasického, grilu a dezert nachos.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Klasické nachos

jeden. Zbierať prísady. Pre klasické nachos budete potrebovať dve najdôležitejšie zložky Nachos: čipy a syry. Odstraňovanie z neho môžete pridať všetko, čo chcete nachos. Vyskúšajte nasledovné:

Kukuričné čipy: múka alebo kukurica ako čerstvé, tým lepšie. Čipy by mali byť dostatočne hrubé, aby odolali hmotnosti omáčky a pomerne tenké, takže nie prerušiť chuť zostávajúcich zložiek.
Syr: Cheddar je klasická možnosť, ale Mozerella, Monterey Jack a Cotich v drvenej forme tiež fit. Zmiešajte rôzne typy pre farbu.
Omáčka na výbere. Klasická možnosť je piko de gall.
Kyslá smotana: Snažte sa to odmasťovať. Kyslá smotana dáva nachosu chuť myseľ a vyrovnáva korenie.
Marinovaný Khalapeno: Vo väčšine obchodov si môžete zakúpiť. Nepoužívajte, ak nosíte ostré jedlo.

2. Umiestnite nachos skĺznu na plechu. Môžete tiež použiť pečenie alebo panvicu. Ak sa rozhodnete použiť mikrovlnnú rúru namiesto rúry, vezmite si jedlo, ktoré možno použiť v mikrovlnnej rúre.

3. Pridať syr. Pokrývajú nachone s množstvom syra. Pokúste sa zakryť čipy úplne.

4. Pripraviť nachos. Nachos sú rovnako chutné a varené v mikrovlnnej rúre a v rúre. Vyberte si jeden z týchto metód varenia:

Fry v rúre s funkciou grilu. Nainštalujte pec stojan v 15 centimetrov z vykurovacieho prvku a smažte, kým sa syr neroztopí. Buďte opatrní a nehorí syr. Odstráňte a nechajte vychladnúť niekoľko minút.

Pripravte sa v mikrovlnnej rúre. Pripravte sa pri vysokých teplotách 2 minúty. Odstráňte a nechajte vychladnúť niekoľko minút.

päť. Predávajte nachos. Dajte na povrch nachosového krúžku z kyslej smotany. Posypte chlapeno a nalejte omáčkou.

6. Slúžiť na stole. Nezabudnite podať vložku do misky, ale vidlice nestojí. Vezmite nachos, vysušte ho do kyslej smotany, vyberá ich halapeno a jesť.

Vaše obľúbené mäso alebo zelenina je ideálna pre klasické nachos. Môžete pridať hovädzie mäso, vyrobené na grile steak alebo kuracie, nakrájané a pečené huby, surové drvené cibuľu, olivy a drvené šalátové listy.

Môžete slúžiť riadku misky.Pred pridaním ďalších zložiek jednoducho rozložte spodinu so syrom do samostatných dosiek.

Metóda 2 z 3:

Grilovanie nachos

jeden. Zbierať prísady. Barbecue Nachos sa pripravujú z zemiakov a sú alternatívnou voľbou pre klasické nachos. Môžete si vziať zemiakové čipy a grilovanie mäsa. Prejdite do obchodu a kúpte si nasledovné:

Zemiakové čipy: Môžete si kúpiť ochutené alebo jednoduché, vlnité alebo hladké.
Syr: Vezmite korenie Jack alebo Cheddar, Sattail na strúhanku.
Sauce: Pico de Gallo je najlepšou voľbou pre toto jedlo, ako môžu iné omáčky zatmení chuť grilovacej omáčky.
Sour Cream: Ak chcete, nemôžete ho pridať, ale je prekvapivo dobre v kombinácii s grilovanou omáčkou.
BBQ: Môžete si kúpiť gril s bravčovým mäsom vo väčšine obchodov s potravinami. Len nezabudnite zachytiť a omáčku.

Grilovanie kurča je tiež chutné, ale nepodávajte to s kosťami.
Vegetariánske chili alebo pečené fazuľa môžu dokonale nahradiť mäso.

2. Dajte zemiakové žetóny na bastard. Vyberte si plechovku na základe zdroja tepla, napríklad na pečenie plechu pre rúru alebo misku, ktorá môže byť použitá v mikrovlnnej rúre. Naliať čipy sklíčko pokrývajúce všetky dno opozície.

3. Pridať syr. Pokúste sa zakryť čipy rovnomerne.

4. Pripraviť nachos. Ak ich varíte do rúry s funkciou grilu, nainštalujte pec stojan v 15 centimetrov z vykurovacieho prvku a smažte, kým sa syr neroztopí. Zvyčajne to trvá asi 5 minút. Buďte opatrní a nehorí syr. Ak varíte v mikrovlnnej rúre, pečiete pri vysokých teplotách 2 minúty. Dajte nachos cool na niekoľko minút.

päť. Predávajte nachos. Dajte na povrch nachos kyslej smotany a omáčky. Umiestnite do stredu grilu a na stranách iných zložiek.

6. Slúžiť na stole. Keďže tieto nachos sú podávané s mäsom, môžete ponúknuť hosťom vidlice. Dajte Scout na dosky a podávajte zostávajúce zložky samostatne.

Metóda 3 z 3:

Dezert nachos

jeden. Zbierať prísady. Dezert Nachos sú dokonale vhodné ako konečné jedlo na mexickej tematickej večere. Aróm škorice a cukru odhalí najlepšie vlastnosti čipov. Budete potrebovať nasledujúce zložky:

Chipsy. Čerstvé, lepšie - ľahké a chrumkavé. Snažte sa nájsť nesolové čipy, aj keď je tiež zaujímavý kontrast soli a sladkej.
2 polievkové lyžice bieleho cukru
¼ lyžičky pôdy škorica
1/2 šálka otraseného masla
Čokoládový sirup
Karamelový sirup
Šľahačka

2. Tavený krémový olej. Dajte malú panvicu na sporák a dajte do nej oleja. Zapnite dosku na stredne vysoký oheň a úplne roztavte olej. Môžete to tiež urobiť v mikrovlnnej rúre.

3. Cover Cream Master Chips. Dajte čipy do veľkej misky a rovnomerne ich posilňuje olejom. Kliešte jemne pohybujú čipy tak, aby boli rovnomerne pokryté.

4. Pridajte škorice a cukor. Miešajte cukor so škoricou v malej miske, a potom posypte čipy. Kliešte jemne premiešajú čipy tak, že sú pokryté sladkou zmesou rovnomerne.

päť. Dajte čipy na bastard. Položte ich s jednou vrstvou, takže nie sú príliš veľa na to, aby ste sa navzájom našli.

6. Tortu chipsy. Dajte pečenie list a piecť žetóny asi 15 minút, alebo kým sa nestanú zlatohnedou a chrumkavou.

7. Slúžiť dezert nachos. Vymeňte pečený nachos na veľkom miske. Nalejte čokoládu a karamelové sirup chipsy. Vložte do stredu šľahačky a pozývajte hostí na stôl.

Môžete slúžiť nachos časť.

Toto jedlo je dobre kombinované so zmrzlinou, najmä s čokoládou alebo vanilkovou chuťou.

Tipy

Na varenie môžete použiť rúru, predhriate ju na 175 stupňov Celzia.