Ako variť kicry

Kichry je ryžová misa južnej Ázie, ktorá je pripravená z ryže a šošoviek. Je považovaný za indické jedlo, a to vyzerá, že je v anglo-indickom miske Kežheryri. Či už ide o žalúdočnú poruchu, chrípku alebo studenú - bude to veľmi užitočné pre zdravie.

• 1 šálka ryže
• 1/2 šálka šľachetnej polievky
• 3 - 4 poháre vody
• 1 C. L. Hammer Kurkuma
• 1 C. L. Asafetida
• 2 st. L. Ropný olej
• 2 st. L. Zira (SEVEN TMINA)
• 1 LEAF CARRY
• Soli na chuť
• 2 C. L. Mletý korenie (voliteľné, robí veľmi ostré jedlo)
• 1 CORANANDER TRIGG (voliteľné pre dekoráciu)

2. Dajte ryžu, šošovky, kurkuma a soľ a nalejte 3-4 okuliare v tlakových sporákoch.

3. Pripravte sa na stredný oheň.

4. Po signáli (po 10-12 minútach) vypnite oheň a dajte dosku úplne vychladnúť. Kichry musí byť puddle, to znamená, že v tejto chvíli musí voda úplne vyhodiť.

päť. Dajte 1 h na panvici. L. olej a roztaviť ho.

6. Pripraviť "pásku" pridaním Zira (semená Cumin) do oleja a trochu okrajov.

7. Nalejte pásku na kichry a dobre premiešajte.

osem. Pridajte chatový syr do kichry a dobre premiešajte.

deväť. Ak chcete pridať ostrosť do tejto misky, pripravte nosné a atafididové pásky. To môže byť vykonané pridaním niekoľkých letákov karí a apatidov na roztavený olej a malý okraj.

10. Zvarte zemiaky s malým množstvom soli alebo ho zahreje v mikrovlnnej rúre. Narezané na malé kúsky a pridajte do hotového misky, ktorým sa kladie pozdĺž listy.

jedenásť. Dobre premiešajte a podávajte Kicry horúce!

• Vyprážaná zelenina môže byť zmiešaná s hotovým jedlom.
• Zvyčajne sa toto jedlo podáva s leptickými kolákmi, bežcami (silne vyprážané cucchini v oleji), acric (nakladané uhorky) a jogurt (CADI).

• Posypať
• Malá koža