Ako variť Sardinky -

Sardinky obsahujú vysokoúrovňové omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú nepostrádateľné mastné kyseliny. Ľudské telo nemôže produkovať tieto mastné kyseliny, ale môžete ich dostať cez jedlo. Okrem potenciálnej pomoci fungovania mozgu môžu omega-3 mastné kyseliny pomôcť znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení. Aj keď si môžete kúpiť sardinky v banke, mnoho ľudí uprednostňuje čerstvé pleasy. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť sardin, v závislosti od vašich osobných preferencií.

Kroky

Metóda 1 z 5:

Príprava sardínov na varenie

jeden. Kúpiť čerstvé sardinky v obchode s potravinami alebo rýb.

Pozrite sa na celé ryby, ktoré vonia dobre. Vyhnite sa mincovne Sardines - potrebujete najlepší produkt, keď varíte sardinky.

Drž sa ďalej od nezmyslov. Staré ryby budú "brušné napálenie" stavu, v ktorom sa črevá začínajú dostať z rýb. Obrázok s názvom Cook Sardines Krok 1Bullet2

Obrázok s názvom Cook Sardines Krok 1Bullet2

2. Čisté sardinky, držte ich pod studenou tečúcou vodou. Pri príprave sardínov potrebujete odstrániť všetky hrubé váhy. Sledujte prsty späť a späť na bokoch, potriasajú sa zostávajúce šupinatý.

3. Napíšte brucho 1 sardinky v čase, ktorý drží ryby v jednej ruke. Na prípravu sardínov, rezané brucho rýb po celej dĺžke ostrého noža. Odstráňte vnútornosti a odložte ich preč.

4. Vyčistite ryby z kosti.

Použite nôžový nôž na rezanie pozdĺž každej strany chrbtice za rebrámi. Obrázok s názvom Cook Sardines Krok 4Bullet1

Rezané pod vesmi čerstvých sardínov a pohybujú sa hore z chrbtice. Obrázok s názvom Cook Sardines Krok 4Bullet2

Použite ostré nožnice na odrezanie chrbtice, kde sa spája s hlavou a chvostom. Obrázok s názvom Cook Sardines Krok 4Bullet3

Pred varením sardin, veľký a ukazovák odstrániť chrbticu. Začnite z chvosta a propagovať prsty pozdĺž kocky smerom k hlave. Keď sa pohybujete pozdĺž hrebeňa, vytiahnite rybu. Obrázok s názvom Cook Sardines Krok 4Bullet4

Obrázok s názvom Cook Sardines Krok 4Bullet4

päť. Sutititovať ryba citrónovú šťavu. Na prípravu sardínov, pridajte nejaké korenie, ako je soľ a korenie.

Metóda 2 z 5:

Príprava sardínov na grile

jeden. Zapnite gril. Ak používate brikety, nechajte sa dobre zahriať. Brikety budú pripravené, keď budú takmer úplne šedé.

2. LUTHOVANÉ KEPŠIE LISTY s olivovým olejom. Keď varíte sardinky, musíte udržať svoju vlhkosť a šťavnatosť. Zabaľte každú rybu do hroznového listu.

3. Pripravte si sardinky od 5 do 6 minút na jednej strane a potom sa jemne otáčajú s kuchynskými kliešťami.

Metóda 3 z 5:

FROCHING SARDIN

jeden. Nalejte olivový olej na panvici.

2. Nainštalujte rúchu do strednej polohy a dajte panvicu. Dajte jej zahriať od 3 do 5 minút. Na prípravu sardínov so špeciálnou chuťou, vyrezať žiarovku a po smažte po 4 minútach pred pridaním rýb.

3. Dajte sardinky na mriežku, snažte sa striekať tuku. Pripravte si sardinky od 2 do 4 minút na každej strane, jemne ich otáčate s kuchynskými kliešťami alebo čepeľami.

Metóda 4 z 5:

Sardinky pečené v rúre

jeden. Nainštalujte rúru do režimu vyprážania a zahrejte ho na 10 minút. Sartine Sardines s olivovým olejom, aby ste ich pripravili na vyprážanie.

2. Dajte čerstvé sardinky na dvojitú panvicu a umiestnite ich na stredný nosič v rúre.

3. Pripravte si sardinky od 5 do 10 minút a sledujte, či nie sú spálené.

Metóda 5 z 5:

Pečené sardinky

jeden. Predhrievanie pece na 350 stupňov Fahrenheita (180 stupňov Celzia).

2. Namažte panvicu na pečenie s olivovým olejom, zatiaľ čo rúra je zahrievaná.

3. Šíriť ryby vedľa seba na panvici na pečenie.

4. Pripravte si sardinky v predhriatej peci 10 minút.

Tipy

Pre ďalšiu chuť, pridajte cesnak alebo zelený korenie na čerstvé pleta.
Ak nemôžete nájsť listy hrozna na poter sardinky na grile, vezmite francúzske listy alebo kapusta.
Pripravte si sardinky v ten istý deň, keď ich kúpili - zhoršujú sa rýchlejšie ako akékoľvek iné ryby.
Niektorí ľudia radi kŕmia pripravené sardinky na toast.