Ako si vybrať zdravé jedlo v talianskej reštaurácii

Talianska kuchyňa je snáď jedna z najlepších na planéte, a táto kuchynská kuchyňa môže byť neuveriteľne užitočná. Avšak cestoviny a syry, vína a smotany môžu ľahko prekladať jedlo do vypúšťania škodlivých potravín. Napriek tomu, že každý má svoje vlastné ciele a koncepcie zdravia, nie je ťažké jesť svoje vlastné ciele v talianskej reštaurácii.

Kroky

Časť 1 z 5:

Závod Užitočné jedlá

jeden. Dajte si pozor na veľké časti. Bez ohľadu na to, či ste v reštaurácii alebo doma, je dôležité venovať pozornosť tomu, koľko potravín sa dostanete na tanier. To je najlepší spôsob, ako užitočné na jedenie pri konzumácii talianskych jedál. Aj keď si vyberiete variant s nízkym obsahom tuku, ale jesť obrovskú časť, pridá vám príliš veľa kalórií.

Ak budete jesť doma, použite meracie sklo, aby ste sa uistili, že množstvo potravy nepresahuje jednu časť. Preskúmajte baliace macaron a omáčky, aby ste zistili odporúčané dávky, a potom merať toto množstvo (napríklad jedno pohár pasy a 1/4 šálky omáčky).
Ak budete jesť v reštaurácii, skontrolujte si s čašníkom, koľko gramov macaronu a omáčky je pripojené k misku, aby sa dostala predstava o tom, koľko častíc bude na tanieri. Tiež požiadať kontajner, aby sa uskutočnil a položil tam polovicu jedla predtým, ako začnete jedlo. Takže sa budete držať z prejedania.

Obrázok s názvom jesť zdravé v talianskej reštaurácii krok 1

2. Plán vopred. Vzbudiť vedomosti o tom, čo jedlá dopĺňajú zdravú stravu podľa vášho výberu. Takže môžete obísť stranu škodlivého jedla.

Preskúmajte ponuku na stránke reštaurácie alebo volanie / pozri vopred.

Zavolajte reštauráciu vopred, aby ste sa naučili špeciálne ponuky na deň. Špeciálne riady dňa môžu obsahovať užitočné proteíny (napríklad, ak je morské plody pripravené s olivovým olejom a zeleninou).

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii krok 2

3. Pevne raňajky alebo partia, než pôjdete do talianskej reštaurácie. Wolf AppeTite môže tlačiť nie na najužitočnejšie voľby.Reštaurácia je lepšie ísť s mierne prázdnym žalúdkom, a nie zomrieť z hladu.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii krok 3

4. Naplánujte si ďalšie vzdelávanie. Úplne len raz chodiť na kompenzáciu jedla a výlet do reštaurácie už nebude spôsobiť, že svedomie múky. Zdravá strava, najmä, znamená schopnosť vyrovnať energiu, ktorú prijímame, s energiou, ktorú vyrábate.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii krok 4

päť. Zavolajte priateľa alebo člena rodiny. Štúdie ukazujú, že jedlá s inými ľuďmi prispievajú k tvorbe zdravších potravinárskych návykov.Možno, že rodinní príslušníci alebo priatelia budú podporovať váš zdravý životný štýl.

Môžete dokonca rozdeliť jedlo s priateľom alebo členom rodiny, aby ste znížili počet spotrebovaných kalórií. Napríklad, ak miska obsahuje 800 kalórií, potom ju rozdeľte s inou osobou, znížíte množstvo kalórií do 400. A potom si každý z vás môže objednať slotu s ľahkou omáčkou na vedľajšej miske a plné jedlo bude menšie ako 500 kalórií.

Časť 2 z 5:

Zvážte sacharidy

jeden. Nejedzte príliš veľa cestovín. Makarona je jedným z hlavných zdrojov sacharidov v talianskej kuchyni. Ak sa snažíte obmedziť spotrebu sacharidov, si objednáte cestoviny. Takže jedenie bude vyváženejšie.

Lepšia objednávka zelenina varená na grile alebo pár.
Objednať občerstvenie s vysokým obsahom bielkovín, aby sa zmestili do pocitu hladu.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii Krok 6

2. Dostať sa k jedlu, sledujte spotrebu chleba. Použitie chleba je veľmi bežným spôsobom, ako vystúpiť z cesty správnej výživy.Cesnakový chlieb, chlieb tyčinky a cesnakové uzliny, plné prebytočných kalórií, naplňte žalúdok, ale neprinášajú výhody.

Pozrite sa do menu Bruschetta (paradajka, čerstvá bazalka, cesnak a olivový olej na kúsky mierne praženého chleba).

Skúste zeleninové občerstvenie, ako je rastlinný šalát, pečené korenie s hubami, artičoky alebo bruselská kapusta.

Opýtajte sa čašníka, aby nepriniesol chlieb.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii krok 7

3. Objednať pizzu s najtržitou a chrumkavou základňou. Tenké cesto obsahuje oveľa menej sacharidov, cukrov a tukov.Po objednaní pizze na tenkovom cesto, môžete vyvážiť živiny počas príjmu potravy.

Uistite sa, že obmedzuje dva kúsky pizze, bez ohľadu na to, aký základ.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii Krok 8

4. Vyhnite sa dezertom s vysokým obsahom sacharidov, ako napríklad Tiramisu alebo Panna Cotta. Tieto jedlá, spravidla nemajú nutričnú hodnotu. Je lepšie sa pozrieť do menu dezerty z čerstvého ovocia, aby ste si trochu vychutnali, ale nejdú na linku.

Objednať dezert "Macedónsko". Tento taliansky ovocný šalát, varený z čerstvých sezónnych plodov, mäty a párov čerstvej citrónovej šťavy kvapiek. Tento lahodný dezert posilňuje, ale nezhromažďuje telo.

Dokončite jedlo Cool a osviežujúci dezert "Taliansky Ice". Obsahuje malé množstvo cukru a ľadu a má mnoho rôznych chutí. Opýtajte sa čašníka, aké chute sú k dispozícii a kde najmenej cukor.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii krok 9

päť. Rozdeľte viac kalórií dezert s iným. Je celkom normálne, aby ste sa z času na čas oddávali, ale nemali by ste sa odskočiť na obrovskej časti kalorického dezertu. Lepšie sa opýtajte jeden (alebo niekoľko) od ľudí na stole, aby ste s vami rozdelili do pochúťky. Takže sa ušetríte zo spotreby nadmerných kalórií.

Napríklad, ak chcete vyskúšať Tiramisu vo vašej obľúbenej talianskej reštaurácii, opýtajte sa niekoho z vášho prostredia, aby ste s vami rozdelili časť.

Môžete dokonca objednať niekoľko dezertov na celom stole a požiadať o ďalšie lyžice alebo vidlice, aby každý mohol jesť niekoľko kusov každej možnosti.

Obrázok s názvom jesť zdravé v talianskej reštaurácii krok 10

6. Objednajte si espresso kávu namiesto dezertu. Ťahanie espressa po chutných jedál - je to skvelý spôsob, ako obnoviť sily. Takže vyjdete, pretože tabuľka veselá a pripravená robiť vaše záležitosti.

Nepridávajte cukor.

Jedzte jeden cookie (biscotto) s kávou. Vyskúšali ste tak ťažké udržať správne jedlo počas jedla, ktoré si zaslúžili to lahodné ostré. Nakoniec, povzbudiť sa, posilníte motiváciu.

Časť 3 z 5:

Sledujte spotrebu tukov

jeden. Namiesto masla vyberte olivový olej. Nielen je olivový olej pozostáva z nenasýtených tukov a užitočnejšie pre srdce, tiež pomáha predchádzať rakovine.Ponorte chlieb do olivového oleja namiesto toho, aby ste ho rozmazali s krémom.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii Krok 12

2. Vyhnite sa vyprážaným jedlom, ako napríklad palice Mozarella. Octopus alebo Squid varený na grilu sú oveľa jednoduchšie, užitočnejšie a chutnejšie ako vyprážané možnosti.Ak menu zobrazuje vyprážané chobotnice, opýtajte sa, či ich chef môže pripraviť na grile.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii krok 13

3. Vyberte si omáčky pripravené na základe paradajok, cesnaku, luku, olivového oleja a korenia. Paradajky, cibuľa a cesnak obsahujú antioxidanty a môžu byť súčasťou dobre vyváženej stravy.

Buďte opatrní pri bielej omáčke. Omáčky na báze krémy obsahujú oveľa viac tuku ako červené omáčky.

Buďte opatrní s pestovou omáčkou. Napriek svojej zelenej farbe táto omáčka nie je tak užitočná, ako sa zdá. Obsahuje veľa tukov, olivového oleja, ako aj syry a orechov.

Vyberte si omáčky na báze paradajok, ako napríklad Marinar, pretože spravidla obsahujú menej tukov a kalórií.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii Krok 14

4. Požiadajte o podanie len polovicu množstva syra, ktorá je uvedená v menu. Syr obsahuje proteíny a vitamíny, takže v miernych množstvách môže byť užitočné, ale je tiež plná nasýtených tukov a cholesterolu.Ak sa neopierate na syr, môžete podporiť zdravú rovnováhu počas jedál.

Okrem toho nepridávajte parmezán na jedlo pri stole. To zvýši množstvo tukov a kalórií v miske, ale to nebude zvlášť posilniť jeho chuť.

Časť 4 z 5:

Vyberte si užitočné zdroje proteínov

jeden. Urobte si výber v prospech zdrojov chudého proteínu, namiesto obrovských a kalórií s macaronami. Pozrite sa do menu pečené alebo grilované možnosti, ako sú kuracie, ryby, mäkkýš alebo nízkotučné hovädzie mäso. Vyberte si základné jedlo s bielkovinou a nie cestovinovým základom na diverzifikáciu typov spotrebovaných makro živín.

Skúste kuracie piir (klasické toskánske jedlo) alebo kuracie kryzy.
Nerobte si kurča Parmajanu alebo Milanese.Toto sú vyprážané jedlá s chovu.

Obrázok s názvom jesť zdravé v talianskej reštaurácii krok 16

2. Preferujte morské plody. V talianskych reštauráciách sa často podávajú rôzne mravdy morských plodov. Ryby, mäkkýšky, chobotnice a chobotnice - všetky tieto sú spoločné a užitočné možnosti za predpokladu, že neboli pečené.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii krok 17

3. Vyhnite sa mäsovým výrobkom s vysokým obsahom dusičnanov (napríklad pepperoni a klobásy). Obsahujú veľké množstvo škodlivých tukov, dusitanu sodného a cholesterolu.

Je lepšie si vybrať pizzu alebo cestoviny s rybami / kurčaťom. Ryby a kurča sú spravidla podrobené takému silnému technologickému spracovaniu ako iné mäsové výrobky. Okrem toho obsahujú menej tuku a cholesterolu.

Časť 5 z 5:

Pridať vlákno

jeden. Pravá chuť so šalátom. Použitie čerstvej zeleniny je vynikajúcim spôsobom, ako zapnúť vlákno na vašu diétu. Zelenina tiež pomôže čistiť a osviežiť ústnu dutinu pred podávaním ďalšej misky a nebude bremeno telo. Užitočné potraviny, ako sú rastlinné šaláty, spravidla obsahuje menej kalórií, tukov a dusičnanu sodného a viac vlákien.

Rozdeľte časť Caprese šalát s iným.
Opýtajte sa syr a krutónu na vedľajšej miske. V prípade potreby ich môžete pridať do šalátu.
Požiadajte omáčku, aby sa odoslal samostatne. V mnohých reštauráciách v miskách Príliš veľa omáčky.
Objednať šalát s balzamickým octom. Zdôrazni chuť zeleniny.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii krok 19

2. Objednať polievku pre snack. Mnohé talianske polievky sú nízke kalórie, a pridávajú veľa výrobkov, ako sú paradajky, fazuľa a cesnak.

MinEstrone je klasická talianska cholesterolová polievka, ktorá sa skladá najmä z bohatých fazule a zeleniny.Je to veľmi chutné a uspokojujúce jedlo. Po polievke chcete jesť menší počet hlavných riadov, a zároveň urobíte rôzne vo vašej strave.

Chopino, Bruhová polievka s rybami a mäkkýšmi, je tiež vynikajúcou možnosťou s nízkym obsahom tuku.

Obrázok s názvom jesť zdravé v talianskej reštaurácii krok 20

3. Jedzte niekoľko olív, zatiaľ čo čaká na hlavné jedlo. Napriek tomu, že obsahujú veľa dusičnanu sodného, budú s telom už nasýtené rôzne chute a textúry.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii Krok 21

4. Vyberte platformu na zeleninovom základe. V talianskych reštauráciách slúži veľa chutných zeleninových jedál. Pozrite sa do menu Plnené Pepper a Peaperonatu (dusené korenie), Ratatuu, baklažán parmjano alebo rímske artičoky.

Obrázok s názvom jesť zdravo v talianskej reštaurácii krok 22

päť. Vychutnajte si zeleninové výplne na pizze. Pizza s riadnou náplňou môže byť veľmi užitočným spôsobom. Vyberte si zeleninu namiesto mäsa a syra - to je skvelý spôsob, ako urobiť pizzu užitočnú, nezvyčajnú a bohatú chuť.

Zeleninové výplne môžu zahŕňať paradajky, artičoky, huby, špenát, brokolica, cibuľa, cesnak, olivy, halapeno alebo korenie.

Majte na pamäti, že zelenina obsahuje veľa vody. Ak ich dáte príliš veľa, potom bude pizza surová.

Tipy

Vždy konzultovať s čašníkom, ak máte pochybnosti. Má viac informácií o tom, čo bolo pridané do určitých jedál. Pomôže vám urobiť užitočnejší poriadok.
Buďte opatrní: Ak sa rozptyľujete pri jedle, môžete ľahko preháňať s kalórií, čo povedie k zvýšeniu hmotnosti. Uistite sa, že ste vložili do úst. Neháj sa a užívajte si jedlo.

Upozornenia

Zistite, či máte alergia na mäkkýšoch pred ich objednaním.