Ako smažiť v rúre: 12 krokov (s ilustráciami)

Brazier je jednoduchý a rýchly spôsob, ako variť bez ďalších tukov alebo olejov. V penici je zdroj tepla priamo nad potravinami. Pod vplyvom vysokého jedla, potraviny rýchlo čerpá. Je teda možné smažiť a mäso, a zeleninu, a zároveň nemusí nutne pridávanie korenia, omáčky alebo olejov.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Ako namazať mäso v rúre

Mäso môže byť pripravené buď na "Maximálny", buď "minimálny" teplota, zatiaľ čo stupeň praženého mäsa sa líši od liečených zeleniny.

jeden. Nájsť brazier. V niektorých pecí sa brazier nachádza v hornej časti, priamo nad prvým držiakom. V iných modeloch sa nachádza priamo pod pecou ako samostatný box. Nájdenie rev, otočte ho.

Nainštalovať brazier "maximálny" pre tenké kúsky mäsa alebo ak chcete silnejšie plátky "Sám".
Nainštalovať brazier "minimálny" pre hrubšie kúsky, ktoré by sa mali pripraviť trochu dlhšie, ak chcete, aby mäso nebol spálené.

2. Ak je recept potrebný korenie, potom urobte obe strany mäsa.

3. Mäso vložte na zásobník a položte ho do pece priamo pod pečenie.

4. Otočte tenké kúsky mäsa alebo hrubých kúskov "Sám" alebo priemerné praženia po 7-10 minútach v závislosti od toho, ako ďaleko je jedlo z horáka. Otočte silné kúsky mäsa, ktoré chcete úplne dodávať po 15 minútach. Dajte na pečenie a zatvorte rúru.

päť. Nechajte mäso na cievku na ďalších 5-10 minút.

6. Skontrolujte vnútornú teplotu mäsa teplomer, aby ste určili "stupeň pripravenosti" Mäso.

7. Vytiahnite mäso, keď dosiahne požadovanú teplotu a vypne brazier.

Metóda 2 z 2:

Ako smažiť v peci zelenine

S hardvérom môže byť zelenina pripravená oveľa rýchlejšia ako mäso. Pripravte ich oddelene, ak si dlhý čas neriadite hrubé kúsky mäsa pri vysokých teplotách.

jeden. Nájdite pečku v rúre a nastavte teplotu "maximálny". Potom začnite umiestniť zeleninu na blázbe v jednom rade.

2. Sezóna zeleniny s korením, olejmi a omáčkami, ak to vyžaduje recept.

3. List na pečenie na pečenie v peci priamo pod vykurovací prvok.

Výšku svietidiel rúry môžete nastaviť na posielanie plechu na pečenie alebo ďalej od horáka v závislosti od toho, koľko tenkej zeleniny. Napríklad polovice paradajok potrebujú potešiť o niečo dlhšie ako tenké plátky červenej alebo žltej korenie.

4. Fry Zelenina po dobu 10 minút, potom vytiahnite plech na pečenie a flip zeleninu.

päť. Dajte na pečenie v peci po dobu 5 minút alebo kým nie je pripravená zelenina. V tomto okamihu, sledujte zeleninu nie sú spálené.

Tipy

Zostaňte na plechu na plechu pre trajektovú hliníkovú fóliu ako ochranný list. Zhromažďuje akékoľvek kvapky a umývanie plechu bude oveľa jednoduchšie.

Upozornenia

Vysoké tukové mäso sa môže rozsvietiť alebo napáliť, ak to necháte dlho. Nikdy nenechávajte brazierovi bez dozoru pri použití, aby sa zabránilo nepredvídaným nebezpečným situáciám.

Čo potrebuješ

Ostnatý bastard
Teplomer pre mäso