Ako variť triezvy

Kroky

2. Variť kurča. Dajte kurča do varnej pôdy. Zakryte hrniec a dajte kurča na varenie 20 minút alebo kým nie je mäso zvarené a získať textúru ponuky.

3. Čerpadlo kurča. Získajte kurča z vývaru a nechajte ju v pohode. Keď to ochladí, s pomocou dvoch vidlíc rozdeliť mäso na veľké plátky.

4. Narovnajte tuk z vývaru. Ak v kuracie vývar zostal tuk z kurčiat, použite lyžicu s otvormi a zostavili častice plávajúcej želé. Dajte výslednú vývar.

Príprava základu pre polievku

1. 
   jeden. Variť cestoviny. Nalejte cestoviny v hrnci s varu. Pripraviť ich na 3 minúty.
2. Cestoviny vo forme Rozhkin je najlepšie vyhovuje, ale namiesto toho môžete použiť aj iné malé druhy. Ovládajte dobu varenia, aby sa nestabilizovali ani naopak, dohodli sa.
3. 
   2. Pridajte mrkvu a zeler. Prejsť nakrájané mrkvy a zeler v hrnci s vývarom a rohmi. Je potrebné variť prísady na ďalšie 5 minút, alebo kým sa zelenina stane jemným, a cestoviny sa pripraví "al dentte".
4. Cestoviny musí byť v tomto štádiu dostatočne mäkká, ale zostáva mierne pevná. Ak žnete cestoviny, budú rozbiť a stráviť ku koncu procesu varenia.
5. 
   3. Zároveň ohrievajte olej. Zatiaľ čo cestovina a zelenina sa pripravujú, nalejte olivový olej do samostatnej panvice na panvici a dajte na dosku na strednom alebo mierne silnom požiari.
6. V ideálnom prípade by sa cestovina so zeleninou mala zvárať v rovnakom čase ako ochutná zmes s klobásou, ale pre to by mali začať variť v rovnakom čase. Ak sa jedna zo zmesí pripravuje pred druhou, odstráňte nádobu z ohňa, zatiaľ čo druhá pripravuje.
7. 
   4. Fry cesnak, luku a klobásy. Vložte všetky tri zložky do plátky v horúcom oleji a prípravu, pravidelne v miešaní, 2-3 minúty.
8. Cibuľa a cesnak získajú vôňu. Počkajte, kým sa luku nestane mierne transparentným. Cesnak dostane bohatú farbu, ale nemalo by to byť horieť.
9. 
   päť. Pridať korenia a kuracie kurča. Nalejte kuracie kurča na panvici s klobásou a ochutenou zeleninou. Pridať soľ, korenie a rybu. Zložte prísady a varte ďalších 3-4 minúty.

Kompletná fáza varnej polievky

1. 
   jeden. Pripojte dva zmesi. Vyrovnajte kuraciu zmes z tuku a dať celú hmotu do panvice s cestovinou, zeleninou a vývarom.
2. Zmiešajte prísady dôkladne. Znížte oheň do priemeru, ak je to potrebné na miernu varu SOPASA.
3. 
   2. Pridajte kondenzované mlieko bez cukru. Pridajte kondenzované mlieko bez cukru v polievke. Variť ďalších 2 minút, alebo kým všetko je starostlivo chránené autorskými právami.
4. 
   3. Slúžiť na stôl horúci. Odstráňte hrnca z ohňa a nalejte polievku na samostatné servírovacie misky. Užite si polievku, kým sa ochladzuje.
5. Pre nasýtenú chuť a vôňu, podávate nakrájaný ozdobu nakrájaného zeleného luku.

2. Fry cibuľa a cesnak. Zatlačte nakrájanú cibuľu a nakrájajte cesnak do roztaveného masla. Fry na 2-3 minúty alebo kým cesnak dostane nasýtenú farbu a luku nezačne meniť farbu na transparentné.

Príprava základu pre polievku

1. 
   jeden. Umiestnite vrstvy väčšinu tuhých zložiek v Mednennnovarku. Dajte mrkvu na samé dno a zatvorte kurča na vrchole. Pozdĺž týchto zložiek pridajte cibuľu a cesnak.
2. Voliteľne je možné posypať dno a boky pomalšie ako nelepové kulinárske sprej alebo kryt so špeciálnym celofánom, pred pridaním zložiek. Nie je potrebné to urobiť, ale sprej alebo celofán vám umožní ľahko pranie pomalšie.
3. Je potrebné sa uistiť, že mrazené kurča je úplne odstránené pred jeho uvedenie do lekárskej rady.
4. Nie pridať cestoviny a kapusta v tomto štádiu. Obe zložky musia byť pridané na samom konci procesu varenia. Ak ich dáte príliš skoro, budú sa rozbiť a premeniť na viskóznu hmotu.
5. 
   2. Pridajte koreniny a vývar. Zmiešajte kurací vývar, rybiu omáčku, korenie a soľ v samostatnej miske a posypeme obsah získaný zmesou.
6. Bruhota by mala pokrývať pevné zložky o 1,25 centimetrov.
7. Nie Pridajte mlieko v tomto štádiu. Rovnako ako v prípade torcarónov a kapusty, musí byť naleje bližšie k koncu procesu varenia. Inak príde mlieko.
8. 
   3. Pripravte sa na pomalé teplo 6 hodín. Zatvorte pomalšie a pripravte základňu pre polievku 6-7 hodín na pomalom ohni alebo 3-3,5 hodinách na silnej.
9. Nie Polievka by mala byť v tomto štádiu miešať alebo otvoriť veko, inak stratíte určité množstvo tepla a čas varenia sa zvýši o ďalších 30 rokov.

Záverečná fáza varnej polievky

1. 
   jeden. Čerpadlo kurča. Odstráňte ho a položte na rezačnú dosku vopred varené kurča. Dve vidlice rozdeľujú kuracie mäso na veľké kusy.
2. 
   2. Preložte kurča a zostávajúce zložky v Mednenovarku. Dajte kurča kurča znova v Mednenovarku. Pridať cestoviny, nasekané kapusta, mlieko a dôkladne premiešajte.
3. 
   3. Variť ďalších 30 minút. Zatvorte lekársku a varnú polievku za ďalších 30 minút. Znížte oheň, aby sa v prípade potreby slabý.
4. Treba pripomenúť, že väčšina cestovín prichádza na pripravenosť za 30 minút. Ak používate rýchle varenie cestoviny, budú pripravené po 18-20 minútach. Zároveň, na prípravu makarónových z celozrnnej múky z odrôd s pevnou pšenicou, približne 35-40 minút odíde.
5. 
   4. Podávajte jedlo na stôl v horúcom. Vypnite lekársku dosku a vyčerpávajúcu slúžiacu polievku. Užite si polievku, zatiaľ čo on je stále horúci, pretože v tomto formulári má dokonalú chuť a textúru.
6. Ak si želáte, môžete slúžiť s každou časťou polievkového svetla snack vo forme nakrájanej zelenej cibule.