Ako používať zostávajúce alebo tekuté cesto

Často, keď varíte alebo zapojíte do receptu, máte prebytočné cesto. Existuje nekonečný počet spôsobov, ako používať zvyškové alebo tekuté zvyšky cesta, namiesto toho, aby si to vyhadzoval. Tento článok predstavuje tvorivé prístupy k používaniu panmake zvyškov, piesku a cesta na pizzu, cookies a tortu.

Kroky

Metóda 1 z 6:

Pečieme cupcakes zo zostávajúceho palacinka cesta

jeden. Je potrebné použiť kvapalné cesto do 24 hodín. Dajte pozostatky testu do chladničky po dobu jedného dňa, pred tým, ako sa otáča s polyetylénovou fóliou.

Neodporúča sa používať tekuté cesto, na ktoré viac ako jeden deň. Zahŕňa mlieko a vajcia, ktoré sa rýchlo zhoršujú, ak cesto nepoužíva.
Oakvaska v dlhodobej tekutine tekutiny stráca svoje vlastnosti. A sóda a prášok na pečenie v mokrom stave strácajú svoju účinnosť.
Prvý čuchať cesto, aby skontroloval, či sa nezhoršila a neuviedla sa žiadny tichý.
Potom zvýšené cesto. Musí sa priviesť do teploty mierne pod miestnosťou.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo Cuttón Krok 2

2. Pripravte sa zo zvyšných koľajníc. Na tento účel budete potrebovať nasledujúce zložky a jedlá:

Kvapalné panmakeové zvyšky.

Čučoriedkové alebo čokoládové plátky.

Tvar pre cupcakes.

Slnečnicový olej.

Obrázok s názvom Použitie Zdvíhacie cesta alebo Krok 3

3. Starostlivo miešaný cesto. Využite túto šľahačku alebo lyžičku.

Uistite sa, že pred použitím cesta sa správne mieša.

Uistite sa, že nie sú žiadne hrudky a nie príliš tekutá konzistencia.

Štvorcový nadbytok z stenách kapacity, v ktorom je cesto umiestnené, aby sa zabránilo akémukoľvek hrudke múky.

Obrázok s názvom Použite zvyšné cesto alebo cesto krok 4

4. Predhrejte rúru na 220 ° C. Pri tejto teplote budeme piecť naše cupcakes.

Takáto teplota prispieva k tvorbe chrumkavých hrán.

Na dosiahnutie najkrajšieho mäkkého textúry musia byť košíčky pečené na 205 ° C.

Čím nižšia je teplota, tieto muffiny budú dlhšie sporáky.

Obrázok s názvom Použite zvyšky cesta alebo krok 5

päť. Namažte tvar na cupcakes s slnečnicovým olejom. Treba to urobiť, aby sa zabránilo priľnavosti testu na formu v procese bielenia.

Namažte tvar hojne.

Nepoužívajte príliš veľa oleja, inak sa hromadí v dolnej časti formulára.

Môžete tiež použiť nelepové formy pre cupcakes.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo Cuttón Krok 6

6. Naplňte plesne cesto. Musia vyplniť 2/3.

Ak úplne nalejete formy, olej počas pečenia bude pretekať a muffiny sú spálené pozdĺž okrajov.

Ak je test menší, košíčky budú malé a suché.

V procese plnenia foriem neustále premiešajte cesto.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo Cuttón Krok 7

7. Pridajte čučoriedky alebo čokoládové plátky. Počet plnenia závisí len od vašich preferencií.

V strede každého košíkania pridajte aspoň tri bobule a čokoládové plátky.

Nie je potrebné stlačiť vyplniť cesto. Je nezávisle zmiešaná s cesto v procese pečenia.

Môžete tiež experimentovať s inými výplňou, môžete napríklad pridať sušené brusnice alebo iné ovocie.

Obrázok s názvom Použite zvyšné cesto alebo krok cesty 8

osem. Dajte cupcakes v rúre. Pečiete pripravený, kým nedostanú zlatú kôru.

Bude to trvať 8-9 minút pri 218 stupňoch.

Aby boli kožecké, mäkké, piecť 11 minút pri 205 stupňoch.

Keď sú pripravení, nechajte ich trochu vychladnúť, pred podávaním na stole.

Krmivá cupcakes horúce s javorovým sirupom.

Metóda 2 z 6:

Pripravte buchty so škoricou z zvyškov piesku

jeden. Pečiete buchty so škoricou zo zostávajúceho pieskového cesta. Ak to chcete urobiť, budete potrebovať nasledujúce zložky:

1/4 šálka piesku
1 polievková lyžica mäkkého masla
1 polievková lyžica cukru
1/4 lyžičky škorica
Cesto valcovanie múky
Bastard

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo krok 10

2. Predhrejte rúru na 177 ° C. Malé škoricové buchty pečené pri takejto teplote.

Ide o štandardnú teplotu na pečenie koláč.

Môžete súčasne pec tortu s buchtami.

Najvyššie teploty budú mať za následok tortu zvláštny k tortu.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo krok cesto 11

3. Láska hustého tkaniva pre cesto alebo voskový papier, posypaný múkou. Tak cesto v procese valcovania sa nevráti k stolu.

Roll cesto do obdĺžnika.

Obdĺžnik by sa mal ukázať ako veľkosť 15x30 cm a 3 mm hrubé.

Cinnamon buchty budú nesprávne, ak je cesta hrubšie alebo tenšie.

Obrázok s názvom Použite zvyšky mesto cesta alebo krok 12

4. Vezmite si kefu a namažte obdĺžnik cesta s krémovým olejom. To môže byť vykonané s kuchynským nožom.

Rozložte olejovú uniformu na povrch testu.

Nad olejom posypením cukrom a škoricou buchtami.

Plnka by mala byť tiež rovnomerne distribuovaná nad olejom.

Obrázok s názvom Použite zvyšky mesto alebo krok cesty 13

päť. Twist obdĺžnik z cesta s náplňou v role. Takže celá náplň bude vo vnútri.

Odrežte hodinu na kusy 2,5 cm hrubé.

Ak sú kúsky hrubšie, bude trvať viac času na pečenie.

Ležal na mazačnom oleji bastard.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo Cuttón Krok 14

6. Pečieme buchty pri 177 ° C. Ak si želáte, môžete ich spáliť spolu s tortou.

Buchty musia byť v rúre asi 20-30 minút.

Otvorte rúru bezprostredne pred 20. minútom skontrolovať, či buchty nezmlutia.

Po 20. minúte buchtov je potrebné často kontrolovať, že vám umožní kontrolovať ich pripravenosť. Buchty môžu veľmi rýchlo napáliť.

Metóda 3 z 6:

Pečieme piesok cesto malé kastróly

jeden. Vytvorte z zostávajúceho piesku malom kastról alebo tartlets. To je skvelý spôsob, ako rýchlo variť korenisté občerstvenie a zároveň používať zostávajúce cesto.

Môžete experimentovať s výplňou, ale spravidla sú tieto casserokes pripravené z kombinácie mlieka a vajec s pridaním zeleniny, morských plodov, syrom, slaninkou alebo šunkou a bylinkami.
Pre plnenie môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorá je ruka, korenie a syr, ktorý je potrebné zmiešať s mliekom a vajecmi.
Najjednoduchšia formulácia sa považuje za rýchle vajcia-zucchki casserole.

Obrázok s názvom Použiť zvyšné cesto alebo cesta

2. Zbierajte všetky komponenty na varenie vajcia-cucchini casseroles. Na tento účel budete potrebovať nasledujúce zložky a jedlá:

3 vajcia

1 šálka PAHTA (Skim Cream)

1 lyžička soli s cesnakom (suché korenie)

1 polievková lyžica sušeného oregana (duše)

1/2 šálka parmezánu strúhaného syra

1 strúhaná cuketa

1 Malý plátky sova hlavy

Zostávajúce cesto

Lisovanie na cupcakes

Obrázok s názvom Použiť zvyšky Cesto alebo krok cesto 17

3. Pripravte chrumkavé kastróly zo zvyšného tortu cesta. Kasseroles by mali byť malé.

Rozdeľte cesto na malé guľôčky s priemerom približne 2,5 cm.

Na stoličke, posypané múkou, roll každú guľu do kruhu s priemerom približne 13 cm.

Starostlivo distribuovať každý kruh na vnútornej strane pečiva, natiahnutie alebo stratením cesta, kým nedosiahne horný okraj každej formy.

Prejsť vidlice malé otvory na dne a na strane každého kastrólu.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo Krok batérie 18

4. Kastról v peci pri teplote 177 ° C. Pred pridaním plnenia by mali byť čiastočne pripravení.

Pre ich pečenie bude potrebné 15 minút.

Casserole môže kvitnúť v prvých 5 minútach pečenia.

Ak sa to stane, otvorte rúru a napíšte všetky vzduchové vrecká, aby ste znížili vlhkosť testu.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo Cuttón Krok 19

päť. Variť plnenie. To sa dá urobiť, kým sa kastróly nachádzajú v rúre.

Vezmite klin bazéna s vajcami v malej miske.

Pridajte soľ, koreniny, syr a znova premiešajte ingrediencie.

Potom prečerpajte cuketa s cibuľou a premiešajte plnky na rovnomerne distribuovať všetky zložky.

Obrázok s názvom Použite zvyšné cesto alebo krok cesty 20

6. Dajte plnenie foriem na pečenie. Môžete ho naletieť z kastrólmi z misky.

Naplňte každý kastról na ¾.

Zostávajúca plnka sa môže naliať do časti hrnca a piecť bez cesta.

Dajte do pece formy s plnenými kastrólmi a plniacim hrncom.

Pečieme 20-35 minút pri teplote 177 ° C, často kontroluje, či vajcia nebola stočená.

Metóda 4 zo 6:

Pripravte šišky zo zostávajúceho cesta pre pizzu

jeden. Urobte všetky potrebné zložky a riad na varenie šišky. Budete potrebovať nasledovné:

Zvyšky pizze Dough
3/4 šálka cukru piesku
1,5 čajovej lyžičky Ground Cinnamon
Zeleninový olej na vyprážanie FRYER
Manuálna pečiatka potrubia v 5 cm a 2 cm
Fryer alebo hlboké vyprážanie.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo krok cesty 22

2. Roll cesto pre pizzu. Je potrebné urobiť na vrchole stola, mierne otočil do cesta tak, aby cesto nepriľne k povrchu.

Cesto s hrúbkou 1,3 cm.

Pre rezanie kruhov, použitie formulárov pre cookies v 5 cm. Forma 2 cm narezať dieru v každej ihrisku.

Oddelenie šišky, zbierať zvyšky cesta a znova zopakujte celý proces, kým nebudete stráviť cesto.

Obrázok s názvom Použite zvyšky mesto alebo krok cesty 23

3. Nalejte slnečnicový olej na panvici. Je to v ňom, že budete smažiť šišky.

Panvica musí byť hĺbka asi 5 cm.

Vložte panvicu na sporáku a ohrievajte olej na strednom ohni, až kým nedosiahne 190 ° C. Toto je možné skontrolovať pomocou potravinového teplomeru.

Opatrne, pretože horúci olej môže strčiť a provokovať vzhľad horenia na koži.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo krok cesty 24

4. V horúcom masle, Fry Donuts a vyrezávané otvory. Dajte jednu alebo dve šarže naraz, aby ste nepretrhli panvicu.

Fry Donuts, kým nie sú nafúknuté, ale stále si zachovávajú svoju pôvodnú farbu.

Vyprážané na každej strane bude trvať približne 45 sekúnd.

Keď budú šišky pripravené, dajte ich na papierový uterák, aby sa umožnil prebytočný olej. Použite šum na ich odstránenie.

Obrázok s názvom Použite zvyšné cesto alebo cesto krok 25

päť. Zmiešajte cukor so škoricou. Tento sirup musí byť zdvihnutý šišky.

Veľkoryso aplikovať sirup a škoricový sirup na šiškách.

Pre lepší výsledok, musíte to urobiť dvakrát.

Vodné šišky, kým nie sú teplé na cukrovanie Pripid.

Môžete tiež kopať šišky v cukre a drvené orechy alebo kokosové žetóny.

Jedzte šišky, kým nie sú teplé.

Metóda 5 zo 6:

Pripravte si dezert pizzu zo zostávajúceho cesto cookie

jeden. Vezmite všetko, čo potrebujete. Budete potrebovať:

Zvyšky cesta pre cookies.
Nízka pizza pizza alebo pečenie.
Plnenie, ako je čokoládová omáčka, "M & Ms" a arašidy.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo Cuttónový krok 27

2. Roll cesta. Musí sa urobiť na stole, múka.

Uistite sa, že si posypte valcovaciu kolíku, inak sa na to cesto drží.

Ak sa cesto lepkavé alebo mokré, napríklad, čokoládové cesto pre cookies, môžete ho distribuovať v pizze pizze alebo tvar pečenia, mazaný olejom.

Hrúbka cesta by mala byť 1,2 cm.

Obrázok s názvom Použiť zvyšné cesto alebo krok cesty 28

3. Pečiete pizzu do rúry, predhriate sa na 177 ° C. Ide o štandardnú teplotu na pečenie cookie.

Pečieme pizzu 8-10 minút.

Často skontrolujte cesto tak, aby nenechali ujsť okamih, keď získa zlatý hnedý.

Odstráňte pizzu z rúry.

Obrázok s názvom Použiť zvyšné mesto cesta alebo Krok 29

4. Posypeme pizze. Choďte k tomuto procesu tvorivo, ale pre plnenie, ktoré potrebujete vybrať produkty, ktoré môžu byť vložené do rúry.

Pre dezertnú pizzu si môžete vziať čokoládovú omáčku, karamel, orechy alebo cukrovinky "M & Ms".

Pridajte plnku a dajte pizzu späť do rúry.

Pečieme na 2-3 minúty a potom vyberte.

Podávajte ho ako buď alebo zmrzlinu.

Metóda 6 zo 6:

Zmrazte zostávajúce kvapalné cesto na ďalšie použitie

jeden. Urobte potrebné jedlá. Budete potrebovať:

Formovanie pre muffiny alebo tábory.
Papierové cupcakes pre cupcakes.
Balíky s upevňovačom
Lyžica pre zmrzlinu

Obrázok s názvom Použiť zvyšné mesto cesta alebo krok 31

2. Vložte papierové koše do tvaru pekárskych cupcakes. Takže môžete zmraziť cesto v samostatných formách.

Zároveň nie je potrebné namazať tvar a koše s olejom, pretože stále nechodíte do pec cupcakes.

Pre polevú hrubú alebo ťažké tekuté cesto preložte koše dvakrát.

Testujte test. Ak máte na konci práce stále papierové koše, položte ich do balíka, aby ste využili neskôr.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo krok cesty 32

3. Naplňte každý kôš s tekutým cestou. Aby ste to mohli urobiť, môžete použiť lyžicu pre zmrzlinu.

Snažte sa prekročiť 2/3 koša.

Po rozdelení celého cesta, dať tvar a koše do mrazničky na voľnej polici alebo v koši.

Po 24 hodinách skontrolujte, či cesto úplne zmrazené.

Obrázok s názvom Použite zvyšky Cesto alebo Krok 33

4. Dajte koše s mrazeným cesto v balení s upevňovačom. Takto je potrebné uložiť mrazené cupcakes.

Z balíčka všetkých vzduch. Takže ušetríte priestor v mrazničke a cesto sa nezúčastňuje riziko popálenia počas mrazenia.

Odložiť formulár na pečenie cupcakes.

Udržujte cesto v takom stave až tri mesiace.

Obrázok s názvom Použiť zvyšné cesto alebo krok 34

päť. Spice mrazené cesto v chladničke. Rozmrazte naraz toľko košíčok, ako sa chystáte piecť.

Pred rozmrazovaním cupcakes v košoch, dajte ich do formy na pečenie.

Myslenie cupcakes piecť v peci pri teplote 177 ° C.

V počiatočnom recepte musíte pridať 2 minúty do času pečenia.

Tipy

Uistite sa, že skontrolujte, v akom stave cesta a nezhoršuje sa. S najmenšími pochybnosť je lepšie hodiť.
Zmiešajte pozostatky cesta. Môže sa rozbiť zmraziť v chladničke.
Aby bola konzistencia, aby bola jednotná, je potrebné hnetovať alebo znovu miešať cesto na koláč alebo pizzu.

Podobné články

Ako urobiť vafle
Ako variť lahodné muffiny
Ako variť steak v rúre
Ako variť vodu v mikrovlnnej rúre
Ako rozlišovať surové vajcia zo zváranej skrutky