Ako Fry Jiaoce (čínske knedle): 10 krokov

Jiaoceza je čínske knedle, ktoré sú často pražené, a počas vyprážania sa často držia na panvici. Jedná sa o veľmi chutné solené vrecká, ktoré môžu byť podávané ako občerstvenie pred obedom, ako súčasť misky, alebo občerstvenie pre každú príležitosť. Postupujte podľa ďalších krokov, aby ste sa naučili, ako smažiť Jiaoce.

Prísady

Čínske knedle Jiaoces
2 polievkové lyžice oleja (sezamové, arašidy, olivové alebo zeleniny)
Vodu

Kroky

Metóda 1 z 2:

Časť ONE: Príprava príznaku Jiao Fartzia

jeden. Pripraviť jiacoes. Varenie čínskych jiacas sa môže stať veselým zamestnaním. Avšak, mrazené jiaoqimogut kúpil v obchode sa stal rovnakou chutnou alternatívou.

Obrázok s názvom Fry hrnce Stickers Krok 2

2. Pripravte macánsku omáčku. Tradične sa Jiaoice podáva s chutnou omáčkou Macania. Sauce sa zvyčajne pripravuje zo zmesi 2/3 častí sójovej omáčky, 1/3 časti čínskej ryžovej ocot, strúhanej alebo nakrájanej marinovaný zázvor a sezamový olej, často s nakrájaným zeleným lukom. Ak sa vám páči ostrá omáčka, môžete pridať ostré chilli pastu pre chuť.

Obrázok s názvom Fry hrnce Stickers Krok 3

3. Predhrievanie WOK-FRYING PORCH ALEBO POTREBUJÚCICH POTREBNOSTI S NEBEZPEČNÝMI NÁKLADNÍMI NÁKLADNÍKOM. Uistite sa, že panvica je veľmi horúca. Ak to chcete urobiť, odkvapkávajte na ňu nejakú vodu. Ak sa voda okamžite odparí s hlasnými hiskami, potom je vaša panvica pripravená.

Obrázok s názvom Fry hrnce Stickers Krok 4

4. Pridajte 2 polievkové lyžice oleja na panvici. Môžete použiť akýkoľvek druh oleja podľa vášho uváženia. Pre tento čínsky recept použite sezamové alebo arašidové maslo. Pre užitočnú možnosť použite olivový olej (obsahuje viac užitočné pre srdce tuku). Predhrievanie oleja na minútu (bubliny by mali začať tvarovať).

Obrázok s názvom Fry hrnce Stickers Krok 5

päť. Umiestnite jiaoice na panvici. Musíte sa uistiť, že medzi jiaozz je dostatok miesta a že sa neprekrývajú. Ak sa počas vyprážania navzájom blokujú, budú takmer nemožné rozdeliť a nebudú prestávku (v dôsledku toho, že všetky lahodné plnenie vypadne).

Metóda 2 z 2:

Druhá časť: Zharim Jiaoce

jeden. Fry Jiaces na olej. Fry Jiaozzza asi 2-5 minút alebo na Ruddy Crust.

Obrázok s názvom Fry hrnce Stickers Krok 7

2. Pridajte približne tri polievkové lyžice vody na panvici. Okamžite, potom, čo ste pridali vodu na panvicu, zakryte ho hustým vekom. Pár pochádzajúci z vody, prostredníctvom prípravkov Jiaoce. Je veľmi dôležité zakryť tesné veko, ktoré nenecháva vzduch, pretože ak sa páry odparujú, Jiaocess sa pripravia dlhšie alebo stráviteľné a stávajú sa lepkavé.

Obrázok s názvom Fry hrnce Stickers Krok 8

3. Pripraviť jiaoice pre pár, kým sa celé páry neodparujú. Začnete počuť zvuky praskanie a Jiazozy začne znovu získať zlatú kôru znova. Tradične, radia, aby nekončili Jiaoice, ale namazať ich až do Zlatého Kôra.

Ak máte radi hranolky, opatrne ich zdvihnite špachtľou a obráťte sa na smažiť na druhej strane.

Ak chcete, aby boli ešte chrumkavé, odstráňte veko a pripravte jiazozy na strednom ohni.

Obrázok s názvom Fry hrnce Stickers Krok 9

4. Odstráňte Jiaces z ohňa. Dajte ich na tanier na kŕmenie a okamžite slúžiť (sú najlepšie podávané hneď od ohňa).

Obrázok s názvom Fry hrnce Stickers Krok 10

päť. Pripravený.

Tipy

Ak chcete, môžete smažiť Jiaocs z dvoch strán.
Počas vyprážania Jiazzza držať panvicu. Pánna panvica s teflónovým povlakom alebo dobre tvrdeným liatinovým panvou, vám umožní minimalizovať obtiažnosť otáčania.
Nepájajte Jiaoces príliš dlho, inak sa stanú čiernou farbou.
Snažte sa naraz namažiť veľa Jiaoice, inak niektoré môžu horieť, ak ich neodstraňujete s ohňom rýchlo.

Čo potrebuješ

Panvicu alebo vyprážanie
Špachtľa