Ako namazať steak z chrbta

To je skvelý spôsob, ako smažiť steak s nádhernou arómou, ktoré iné metódy varenia nemôžu duplikovať.

Prísady

1 alebo 2 - 280-340 gramov steak z dorzálnych
4 kus masla
1 umenie.L. zeleninový olej
1/4 pohárov vína na výbere

Kroky

jeden. Odstráňte steak z chladničky a nechajte sa stať teplotou miestnosti.

Obrázok s názvom Pan Fry A Ribeye Steak Krok 2

2. V horúcom, strednej panvici (liatinové železo) pridá rastlinný olej a maslo, kým sa krémový olej nerozdá.

Obrázok s názvom Pan Fry A Ribeye Steak Krok 3

3. Sezóna steak, ako sa vám páči soľ, korenie, korenené soľou a t.D. ..

Obrázok s názvom Pan Fry A Ribeye Steak Krok 4

4. Umiestnite steak na panvicu a pripravte sa na oboch stranách, od troch do piatich minút na každej strane pre stredný koreň, pri priemernej teplote (približne 145 °).

Obrázok s názvom Pan Fry A Ribeye Steak Krok 5

päť. Potom, čo steak alebo steaky pripravili, vypustite tuku do panvice so zvyškom oleja a vína, znížte oheň a thhathe omáčky.

Obrázok s názvom Pan Fry A Ribeye Steak Krok 6

6. Nechajte steak vzťahuje 5 minút, rezané s malými plátkami a ľahko maľovať omáčkou.

Obrázok s názvom Pan Fry A Ribeye Steak Krok 7

7. Podávajte so zeleninou a ryžou alebo zemiakmi pre vynikajúcu chuť.

Tipy

Omáčka dodáva veľmi komplexnú vrstvu chuť mäsa, ale tento krok je podľa vášho uváženia, použite ho alebo nie.
Je zrejmé, že mäso má svoj vlastný vkus, ale môžete použiť omáčku pre steak alebo akýkoľvek druh korenia, ktorý vyhovuje vášmu vkusu.